不銹鋼食堂加工切片設(shè)備 番茄切片機(jī)

不銹鋼食堂加工切片設(shè)備 番茄切片機(jī)

注意事項(xiàng)：

1、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿將手或硬物伸進(jìn)工作筒內(nèi)，|

2、機(jī)器維修中，切勿開啟電源開關(guān)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

3、在拆卸或清洗過程中,不要直接用手觸摸刀刃。刀組可整體拆下，拆卸時(shí)要用手拿刀組上端的軸身，必要時(shí)帶上保護(hù)手套，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

4、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，

保養(yǎng)、維修：

所有的維護(hù)和保養(yǎng)都在切斷電源的情況下進(jìn)行。

1.每次用完后，拆下刀組及過濾板認(rèn)真清洗，將刀表面水分擦去，以免切刀生銹。可用水從（下料口）進(jìn)料筒沖進(jìn)去清洗刀盤和下料口等部位。

2.刀片在切削一段時(shí)間后應(yīng)拆出來磨利，裝上去的時(shí)候應(yīng)注意刀口與墊片的距離，操作流程參照調(diào)節(jié)切片厚薄。

3.機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，可在上涂抹少量食用油以防銹。

4、在工作過程中，如果機(jī)器聲音不正常，立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。

5、如較長(zhǎng)時(shí)間不使用本機(jī)器，應(yīng)將下料口蓋住，以免沙土進(jìn)入，損壞刀口。

使用、操作：

正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)（或更換）刀片與轉(zhuǎn)盤的高度，調(diào)整無誤后進(jìn)行正常工作。切片的厚度由片刀與轉(zhuǎn)盤的間隙來決定，通過調(diào)整片刀來實(shí)現(xiàn)尺寸變化。