工作原理
以液化氣、天然氣為熱源,可調(diào)節(jié)火焰大小,控制每一圈火頭,燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,火旺,溫度高,受熱面積大,受熱均勻,足產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
打開點(diǎn)火閥,點(diǎn)燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,變頻調(diào)速,全自動(dòng)行星攪拌刮底,使物料在鍋內(nèi)受熱均勻,待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,液壓控制使攪拌臂抬升,鍋體傾斜翻轉(zhuǎn)倒料。
產(chǎn)品特點(diǎn)
設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產(chǎn)要求。
刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
配置*的節(jié)能燃燒器,燃燒充分、熱效率高、節(jié)能環(huán)保,并配置耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,效率可達(dá)70%以上。
可調(diào)整攪拌速度,并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行,能增強(qiáng)*的炒制效果。
可自動(dòng)點(diǎn)火,方便快捷,提高工作效率;帶防爆閥,漏氣時(shí)有報(bào)警功能,可自動(dòng)斷氣,安全實(shí)用。
保證控制箱、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動(dòng),機(jī)器不會(huì)因?yàn)槿藶椴僮鞯氖д`出現(xiàn)損壞,保護(hù)了出廠的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài),使用戶放心、廠家安心。