草莓含水量高、皮薄、極易受損傷,而且保鮮期非常短,速凍冷藏是延長草莓保鮮比較好的方法之一,將包裝好的草莓放在-25℃的速凍庫,待草莓的中心溫度下降后,再到轉(zhuǎn)移到-18℃的低溫冷凍庫進行長期儲藏,按照此方法,草莓保鮮時間可達12-18個月。莓是一種速生漿果,漿果中含糖11%,蛋白質(zhì)1%,脂肪0.6%,粗纖維1.4%,草莓柔軟多汁,酸甜適度,風(fēng)味別致,營養(yǎng)價值高。諾宏制冷供應(yīng)草莓速凍冷庫安裝
冷庫板配置方面,草莓冷凍庫和速凍庫的制冷溫度在-18~-25℃,因此,庫內(nèi)要采用120mm聚氨酯保溫板,如果追求更好的保溫效果,也可以選用150mm聚氨酯保溫板。諾宏制冷供應(yīng)草莓速凍冷庫安裝
您建造的草莓速凍庫的面積是多大?草莓速凍庫存放的貨品是多少?因為冷庫建造的面積比較大的情況下,冷庫的制冷設(shè)備、保溫材料都要配置完成,所以這也是影響冷庫造價上升的因素。
您選擇的冷庫地址不適合冷庫建造的話,后期會浪費大量的資源來進行修建冷庫,冷庫需安裝在符合制冷、氣調(diào)、供排水、配電、控制這方面要求。
上海諾宏制冷工程有限公司是一家集冷庫研發(fā)、設(shè)計、建造、工程成套、售后服務(wù)及制冷技術(shù)咨詢于一體的綜合性公司。
公司以專業(yè)建造各類冷庫為主營業(yè)務(wù),可設(shè)計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫,并可提供各類成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品 。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于物流、食品、醫(yī)療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。