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呼吸式雞爪滾揉腌制真空滾揉機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東金禾源商貿(mào)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/12/10 15:19:09
  • 訪問次數(shù)881
產(chǎn)品標簽:

肉制品腌制入味設(shè)備

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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東金禾源商貿(mào)有限公司成立于2000年6月,占地面積19000平方米,建筑面積12000平方米,是集科研與生產(chǎn)于一起的高科技企業(yè)。借鑒吸收德國荷蘭發(fā)達國家*技

術(shù),結(jié)合中國國情和眾多客戶使用后的信息反饋,開發(fā)研制了一系列技術(shù)*,

結(jié)構(gòu)合理,符合商檢出口標準的禽畜屠宰系列成套設(shè)備。公司提供從屠宰設(shè)計流

程、設(shè)備、流水線的制作安裝、調(diào)試等一條龍服務。 

本公司主營產(chǎn)品有:豬刨毛機、豬頭豬蹄打毛機及劈半機、松香鍋、羊刨毛機、

羊頭羊蹄打毛機、毛輥清洗機、圓筒清洗機、豬羊皮打毛機及屠宰流水線等。 
多年來,
山東金禾源在管理和技術(shù)、質(zhì)量上不斷創(chuàng)新與發(fā)展。技術(shù)達到了GMP的相

關(guān)驗證。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品遍布全國各地。并拓展了市場,先后出口到東南亞、非

、歐等國家和地區(qū),贏得了廣大國內(nèi)外客戶的充分信任及好評。

豬屠宰流水線、羊屠宰流水線、豬副產(chǎn)品加工流水線
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他
呼吸式雞爪滾揉腌制真空滾揉機,滾揉機的作用是什么適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
呼吸式雞爪滾揉腌制真空滾揉機 產(chǎn)品信息

真空滾揉機,滾揉機的作用是什么這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。還能以人的口感,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目。另外真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,通過適當?shù)霓D(zhuǎn)動,攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更省成本。

滾揉機 (4).jpg

①可以很大限度的提高的生產(chǎn)效率,選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ)。

②可以縮短產(chǎn)品腌制時間,讓產(chǎn)品更加勁道入味。

③肉在滾筒中轉(zhuǎn)動,可以均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性。

④滾揉機具有肺呼吸功能,具有變頻、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的優(yōu)點??梢愿鶕?jù)不同產(chǎn)品設(shè)定不同的滾揉方式。

⑤滾揉機采用真空設(shè)置,肉料在滾筒中反轉(zhuǎn)按摩。漿葉可以根據(jù)產(chǎn)品選擇V型齒或者一字齒。


關(guān)鍵詞:滾揉機
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