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品味“五星央廚”料理，還原媽媽的味道
肉類加工 切割 腌制 包裝 整體解決方案
凈菜加工 清洗 切割 包裝 整體解決方案
上海臺乙機(jī)械設(shè)備有限公司（標(biāo)博BRAVE BOOM）,專注致力于打造五星央廚，旗下4家銷售公司，一家設(shè)備制造企業(yè)，分別設(shè)立于上海市、山東濟(jì)南、遼寧沈陽、湖北武漢，為肉類加工生產(chǎn)企業(yè)、*廚房生產(chǎn)加工企業(yè)、凈菜配送加工企業(yè)，提供整體工藝技術(shù)解決方案。
本公司的設(shè)備和服務(wù)，廣泛應(yīng)用于中大型肉類制品加工企業(yè)，*配送工廠，學(xué)生營養(yǎng)餐、生鮮加工中心、餐飲公司、院校、企事業(yè)單位、醫(yī)院食堂、生鮮零售超市，高檔酒店、凈菜加工配送行業(yè)、*廚房前端處理食材清洗切配加工行業(yè)。
本公司是德國FOODLOGISTIK公司和VAKONA公司的中國區(qū)總代理，代理銷售德國FOODLOGISTIK公司切丁機(jī)、砍排切片機(jī)、豬肉去皮機(jī)、三文魚切片機(jī)；德國VAKONA公司真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、鹽水注射機(jī)、防割手安全鋸骨機(jī)、肉類加工廠實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、意大利NUOX*烤箱；以及自主研發(fā)生產(chǎn)制造的精彩清洗加工線、果蔬切割設(shè)備。
適用于
各類中小型動(dòng)物骨頭,冷凍肉,帶魚骨,冷凍魚,冰塊的加工等,小塊凍肉,排骨的切割
功效
整部機(jī)器采用SυS304不銹鋼制造，表面拋光拉絲處理，細(xì)膩光滑，光亮鑒人。
上下門蓋裝有安全開關(guān)，是作業(yè)安全的保證。
鋸帶張緊壓力裝置自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。
阻尼適中，雙邊帶動(dòng)輪防脫落設(shè)計(jì)防止鋸帶脫落，
主、副輪高速運(yùn)轉(zhuǎn)32米/秒，鋸帶震幅限于:0.01mm，有效控制肉屑產(chǎn)生避免浪費(fèi)。
板厚5mm，臺面下方承重鋼梁10mm，作業(yè)面積1028x778mm。
臺面邊緣配有有米尺刻度表，蝸桿游標(biāo)精準(zhǔn)調(diào)整可快速切換工作厚度，物料擋板后端設(shè)有穩(wěn)定支撐杄。
物料切割通過尺寸:340×330mm，根據(jù)需要你可以選擇移動(dòng)式或固定式工作臺，機(jī)械左邊操作或右邊操作亦可定制
視頻演示
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