冷凍干燥機(jī)是一種利用升華原理使物料脫水的低溫干燥設(shè)備，又稱真空凍干機(jī)！ 冷凍干燥機(jī)的原理是將含水物料冷凍成固體，利用水在低溫低壓條件下的升華性能，使物料在低溫下脫水，達(dá)到一種新的干燥方式。 真空冷凍干燥得到的產(chǎn)品稱為凍干產(chǎn)品。
簡(jiǎn)單的說(shuō)，真空凍干機(jī)的原理就是將樣品置于真空環(huán)境中，經(jīng)過(guò)從高溫到低溫的過(guò)程，使樣品中的游離水揮發(fā)，樣品中的結(jié)合水不能 被揮發(fā)掉。 目的是增加樣品的儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)。
真空凍干機(jī)特征
1、預(yù)凍干燥就地進(jìn)行，減少了干燥過(guò)程的復(fù)雜操作，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化；
2、觸摸屏液晶顯示，PID智能調(diào)節(jié)，以曲線和數(shù)據(jù)的形式顯示干燥過(guò)程，為用戶提供更多的干燥過(guò)程信息；
3、方形擱板不易變形，操作方便，易于清潔。烘房采用高透光率無(wú)色透明有機(jī)玻璃門，可清晰觀察操作過(guò)程中物料的變化過(guò)程；
4、冷阱及工作面采用不銹鋼制造，耐腐蝕，易清潔；
5、自復(fù)式制冷技術(shù)，進(jìn)口品牌壓縮機(jī)，保證設(shè)備噪音低、制冷量大、捕水能力強(qiáng)，減少凍干時(shí)間；
6、貨架采用硅油為介質(zhì)，物料溫度均勻，溫度偏差≤1℃，保證物料的物料結(jié)構(gòu)不變；
7、擱板溫度可調(diào)可控，可滿足不同物料的生產(chǎn)工藝；
8、配備充氣閥，可充入干燥惰性氣體；
9、可選配：共晶點(diǎn)測(cè)試裝置、壓蓋裝置、溫度記錄儀、電除霜功能。
真空凍干機(jī)原理圖
