全自動隧道式速凍機簡介及特點：
1、采取簡單、清潔方便的設計理念，不需要停機除霜，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率；
2、液氮速凍機的工作溫度可在-30～-120℃任意設定，可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。
3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調(diào)速器等組成；
4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，為一鍵式啟動模式,簡單易學，所有運行數(shù)據(jù)一目了然，并可隨時調(diào)整運行速度和速凍溫度，實時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化；
5、速凍所需的液氮量，根據(jù)設定的溫度自動調(diào)節(jié)閥門的開啟度，在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下，限度的節(jié)省液氮的用量；
全自動隧道式速凍機的送風系統(tǒng)具有高的風效，大量冷氣流均勻的作用在物料上，*被冷氣流包裹的物料在最短的時間內(nèi)凍結(jié)，可獲得高品質(zhì)凍結(jié)效果。設置的導風裝置有效的降低風動能、勢能的損失化作用在物料上，發(fā)揮其凍結(jié)的作用，使得物料獲得凍結(jié)品質(zhì)。
配以低噪音、高效率的軸流風機，運行平穩(wěn)可靠，在低溫狀態(tài)下能夠保證長期穩(wěn)定的運行。蒸發(fā)器與風機分開放置，為維修風機提供了可操作的空間。
風機葉片采用壓鑄鋁制成，風筒為304不銹鋼材料，電機防護等級達到IP55。速凍機，速凍機送風系統(tǒng)具有高的風效，大量冷氣流均勻的作用在物料上，*被冷氣流包裹的物料在最短的時間內(nèi)凍結(jié)，可獲得高品質(zhì)凍結(jié)效果。設置的導風裝置有效的降低風動能、勢能的損失化作用在物料上，發(fā)揮其凍結(jié)的作用，使得物料獲得凍結(jié)品質(zhì)。
