蒸煮漂燙機
蒸煮漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
二、蒸煮漂燙機工作原理：
1. 整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，外形美觀，堅固耐用；
2. 漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定?？蓪崿F(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單、安全。
3. 該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
4. 水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。
5. 本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。減少能源浪費。
三、蒸煮漂燙機適應(yīng)范圍：
蒸煮漂燙機主要適用于蔬菜、水果等產(chǎn)品，以及肉制品食品行業(yè)如：牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)漂燙，可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備。
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