牛肉干高溫殺菌鍋 牛肉干生產(chǎn)設(shè)備
全套牛肉干加工設(shè)備有切肉機,滾揉機,油炸機,甩油機,真空包裝機,高溫滅菌鍋,風干機,具體的可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量加工定制,有小型的也有大型的。其中切肉機主要用于對肉類進行切片切條用的,當然也可以手工切,滾揉機又叫腌制機,主要是混合牛肉跟輔料的,目的為了讓牛肉更入味。利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。
手撕風干牛肉加工流水線牛肉干腌制加工設(shè)備,油炸機有小型的也有大型的油炸生產(chǎn)線,小型的一般適合產(chǎn)量幾百斤的,大型的可以定做成噸的,油炸牛肉干以后進行控油處理,然后進行二次拌料,這時候的牛肉干就可以進行真空包裝了,真空包裝機型號從小的400單室到1000連續(xù)滾動式真空包裝機均有供應(yīng)。真空包裝的目的主要是為了防潮防蟲防腐,延長保質(zhì)期。
牛肉干高溫殺菌鍋 牛肉干生產(chǎn)設(shè)備