真空凍干機 小魚干低溫真空冷凍干燥機

干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。 凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產(chǎn)品凍結的狀態(tài)下進行，只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會立即溶解。

產(chǎn)品特點：

1.真空下物料溶液的沸點降低，使蒸發(fā)器的傳熱推動力增大，因此對一定的傳熱量可以節(jié)省蒸發(fā)器的傳熱面積。

2.蒸發(fā)操作的熱源可采用低壓蒸汽或廢熱蒸汽。

3.蒸發(fā)器熱損失少，能在較低溫度下得到較高的干燥速率，熱量充分利用。

4.能低溫干燥不穩(wěn)定或者熱敏性物料及含有溶劑及需要回收溶劑的物料。

5.在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中無優(yōu)秀作品不純物混入，符合GMP要求。 

6.屬于靜態(tài)真空干燥器，故干燥物料的形體不會損壞。

7.采用冷凝器，可有效回收物料中的溶劑。

 真空凍干機 小魚干低溫真空冷凍干燥機

凍干機優(yōu)點：

1、冷凍干燥在低溫狀態(tài)下進行，一次對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。

2、物料在低溫狀態(tài)下干燥時，物質(zhì)中的一些會發(fā)性成分損失很小，物料保持原有的營養(yǎng)成分。

3、物料凍干在干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，一次能保持原有的形狀。

4、由于物料在凍結的形狀下進行干燥，因此提價幾乎不會變，保持了原來的結構，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

5、干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而完成，幾乎立即回復原來的形狀。

 6、干燥后的物料能排除95-99%以上的水分，使干燥后的產(chǎn)品能長期保存不易變質(zhì)

應用范圍：

食品工業(yè)：真空冷凍干燥技術可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復水性好，成品便于儲存和運輸，費用降低，保存期延長。 

營養(yǎng)品業(yè)：在干燥燕窩、鮑魚、蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養(yǎng)，采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。 

醫(yī)藥工業(yè)：可將真空冷凍干燥法應用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究：利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官，在使用時只需供給水份即可，仍保持其生物理特性。

 其它：如在航天隔熱陶瓷制作，考古中木帛制品保存，標本制作，特殊材料制備等的應用，可收到的效果。