自釀鮮啤酒設(shè)備組成
1、 麥芽粉碎系統(tǒng)
2、 糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)
3、 發(fā)酵系統(tǒng)
4、 溫度控制系統(tǒng)
5、 制冷系統(tǒng)
選擇不銹鋼啤酒發(fā)酵罐 全自動(dòng)啤酒糖化系統(tǒng),以及啤酒設(shè)備配套的一些設(shè)備,發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的*元素。
粉碎系統(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分,粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。
糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動(dòng)等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理,外部磨砂拋光處理,確保為顧客提供技術(shù)*、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)。
精釀啤酒設(shè)備,又稱微型自釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備。其特色是:濃縮型的啤酒廠,規(guī)模小,靈活性強(qiáng);集成化,模塊化,自動(dòng)化控制,操作簡捷;將啤酒釀造過程展現(xiàn)在消費(fèi)者面前,即釀即飲,滿足消費(fèi)者獵奇的心理。
精釀啤酒采用大麥芽、酒花和啤酒酵母釀造而成,沒有其他添加劑和化工原料,營養(yǎng)價(jià)值高、口感好,深受消費(fèi)者的喜愛,具有顯著的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,其特點(diǎn)是:投資小,見效快,質(zhì)量好,價(jià)格低,設(shè)備使用壽命長,釀造成本低,1—2年可全部收回投資.
一、應(yīng)用范圍
主要適用于酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠,是制造酒類、飲料*的發(fā)酵設(shè)備
二、成套產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)配置
粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備等