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果蔬脆真空油炸機 茄子低溫油炸設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城漢科機械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號ZKYZ-100
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/11/30 9:44:56
  • 訪問次數(shù)971
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

       諸城漢科機械科技有限公司座落于山東省諸城市。是專業(yè)從事食品加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,漢科機械科技有限公司已成為食品加工機械行業(yè)專業(yè)制造商。

      諸城漢科機械科技有限公司擁有雄厚的設(shè)計、開發(fā)、制造能力,而且擁有一批具備多年制造經(jīng)驗的員工隊伍,公司不斷研發(fā)新產(chǎn)品。產(chǎn)品有:冷風干燥機、速凍機、油炸機、烘干機、烘干煙熏生產(chǎn)線、?清洗風干生產(chǎn)線、巴氏殺菌機、滾揉機、斬拌機、煙熏爐、鹽水注射機、絞肉機、灌腸機、魚/肉丸蒸煮線、周轉(zhuǎn)筐清洗機、洗袋機、夾層鍋等食品機械,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、油炸食品、罐頭食品、調(diào)理食品、休閑類食品、果蔬類食品等諸多行業(yè)。

      為了努力打造中國食品機械行業(yè)的,公司從設(shè)計到生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)均采用精準高效的質(zhì)量控制方法,所有元件在裝機前均經(jīng)過嚴格的測試和篩選,生產(chǎn)程序嚴格按照*體系認證。在出廠前嚴格檢驗試機,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和可靠性。

 

      客戶的需求就是我們的追求,讓客戶滿意就是我們的宗旨!

 

冷風干燥機、速凍機、油炸機、空氣能干燥機、低溫干燥機、烘干機、烘干煙熏生產(chǎn)線、?清洗風干生產(chǎn)線、巴氏殺菌機、滾揉機、斬拌機、煙熏爐、鹽水注射機、絞肉機、灌腸機、魚/肉丸蒸煮線、周轉(zhuǎn)筐清洗機、洗袋機、夾層鍋等食品機械
電壓 380V 額定功率 45kw
能源 電加熱 容油量 100L
外形尺寸 1500*1500*2000mm 溫度范圍 80-120℃
重量 100kg 自動化程度 全自動
果蔬脆真空油炸機 茄子低溫油炸設(shè)備:集中投料-自動提升-真空罐體自動開蓋-自動進料-自動合蓋-自動進油-自動油炸-自動脫油-自動90度傾斜出料-輸送帶自動輸送-根據(jù)具體工藝連接拌料機或者直接包裝。
果蔬脆真空油炸機 茄子低溫油炸設(shè)備 產(chǎn)品信息

果蔬脆真空油炸機  茄子低溫油炸設(shè)備簡介:

真空油炸機定義為低溫脫水機,在-0.098兆帕的真*提下,水會在50℃狀態(tài)下沸騰,在80-120℃的油炸溫度下,對食品進行油炸、脫水,由于是低溫油炸,一方面可以減少對食物營養(yǎng)物質(zhì)的破壞,另一方面還能保持食品原有的色澤及形狀。

真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,能大限度的保持原味、原色、蓬松、酥脆的特點,提升產(chǎn)品的品質(zhì)及賣點,增加附加值。

由于是低溫真空油炸,所以油的氧化率低,正常狀態(tài)下可以使用一個月之久,提高了油的反復(fù)利用,降低了生產(chǎn)成本,又因為是真空狀態(tài)下油炸,所以成品含油率降低,含油率在15%左右常規(guī)高溫油炸產(chǎn)品含油率普遍在40%-50%,所以用真空油炸機生產(chǎn)的產(chǎn)品脆而不膩,更適合當前健康的飲食習慣。

當前真空油炸機市場,普遍采用設(shè)備形式為半自動上開蓋式及半自動側(cè)開門式,設(shè)備特點如下:存在安全隱患,需要人工上料、放籃、吊裝料筐、人工開蓋、人工倒料、費工費時,只能半自動操作,無法實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。

我公司針對當前行業(yè)狀況,為應(yīng)對客戶更高的生產(chǎn)要求,自行研發(fā)了一套全自動真空油炸生產(chǎn)線。

具體步驟為:集中投料-自動提升-真空罐體自動開蓋-自動進料-自動合蓋-自動進油-自動油炸-自動脫油-自動90度傾斜出料-輸送帶自動輸送-根據(jù)具體工藝連接拌料機或者直接包裝。

果蔬脆真空油炸機  茄子低溫油炸設(shè)備工藝:

果蔬脆片:油炸溫度80℃

秋       葵:油炸溫度90℃           油炸時間90min

薯片/  條 : 油炸溫度85℃            大約在30-35min

帶      魚:大約溫度110-120℃   油炸時間80min

大      棗:油炸溫度85℃            油炸時間80min

主要技術(shù)參數(shù):

加工定制品牌漢科型號ZKYZ-100
電壓V380功率kw45材質(zhì)SUS304不銹鋼
包裝標準注油量kg1000外形尺寸mm1500*1500*2000
能源電加熱產(chǎn)能kg/次100操作流程全自動一鍵啟動

實圖拍攝:

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售后服務(wù):

一年保修,終生維護。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝售后服務(wù)。



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