技術(shù)參數(shù):
型號 | 軋輥寬度(mm) | 寬度調(diào)節(jié)(mm) | 展開尺寸 長×寬×高 (cm) | 折疊尺寸 長×寬×高 (cm) | 功率 (kw) | 重量 (kg) |
DSS420 | 420 | 1-40 | 170×80×120 | 70×80×138 | 0.4 | 145 |
DSS520 | 520 | 210×90×120 | 70×90×156 | 0.5 | 180 | |
DSS520T | 520 | 210×82×84 | 75×82×62 | 0.45 | 220 | |
DSS600L | 600 | 320×98×120 | 200×98×170 | 0.75 | 230 |
操作方法:
1、打開電源。
2、將安全柵欄蓋好。
3、 順時針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)手柄調(diào)到適當(dāng)厚度為止。
4、將面團(tuán)放置在一側(cè)的輸送臺上。
5、撒上面粉于面皮上。
6、操作變向手柄,使面團(tuán)向另一側(cè)方向輸送使之壓薄。
7、再順時針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)手柄使?jié)L輪間距更小。
8、撒上面粉于面皮上。
9、操作變向手柄,使面團(tuán)向另一側(cè)方向輸送使之壓的更薄。
10、再以操作方式3-9動作反復(fù)操作,達(dá)到一定的厚度時加入翻折動作,繼續(xù)操作,直到最終所需的厚度及層次為止。