番薯粉條加工設(shè)備,麗星粉條機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)
現(xiàn)在不少粉條加工廠使用鋪漿式紅薯粉條機(jī),這種粉條機(jī)是經(jīng)過(guò)十二道工序加工粉絲粉條的設(shè)備,在使用的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一些小問(wèn)題,影響了加工粉條的質(zhì)量。麗星是多年經(jīng)驗(yàn)三粉設(shè)備的生產(chǎn)廠家,下面就鋪漿式粉條機(jī)真空系統(tǒng)使用過(guò)程中常見(jiàn)的故障及排除方法做個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。
鋪漿式紅薯粉條加工設(shè)備采用了真空上料,真空抽氣機(jī)抽空的面團(tuán)密度大,增強(qiáng)了粉條的拉力和韌性,使得加工出來(lái)的粉條亮度好、透明。真空系統(tǒng)使用的過(guò)程中出了問(wèn)題,對(duì)加工出來(lái)粉條的質(zhì)量有一定的影響。
番薯粉條加工設(shè)備,麗星粉條機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)
故障一:抽真空時(shí)真空值達(dá)不到
排除方法:1.儲(chǔ)水桶內(nèi)和泵體水環(huán)缺水,這時(shí)需要加水密封;
2. 管體上蓋和管件連接處漏氣,這種情況找到漏氣點(diǎn)密封即可;
故障二:真空泵無(wú)法啟動(dòng)或啟動(dòng)困難或轉(zhuǎn)動(dòng)速度較低。
排除方法:1.查找電源線路,測(cè)量泵的電壓是不是在380V±10%;
2.電機(jī)繞組是否有斷路、短路現(xiàn)象,必要時(shí)可更新繞組;
3.泵體內(nèi)有從吸氣管吸入的糊漿,此時(shí)應(yīng)缷開(kāi)泵體端蓋,用水沖洗干凈,直到無(wú)殘留的雜質(zhì),然后按原樣裝好。
故障三:吸料困難或者吸料速度緩慢
排除方法:查看各部位是否有漏氣點(diǎn),確定各部位沒(méi)有漏氣點(diǎn)后,減輕糊漿的濃度。
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