藍莓果醬生產(chǎn)線
藍莓果醬生產(chǎn)線適用于藍莓、黑莓、樹莓、草莓、蘋果等果類的加工,可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁及果醬等產(chǎn)品。果醬生產(chǎn)線主要由水果清洗機、提升機、檢果機、榨汁機、酶解罐、臥螺分離機、濃縮設備、均質(zhì)機、管式殺菌機、果醬灌裝機、二次殺菌機、貼標機、噴碼機、包裝機等設備組成。
藍莓果醬生產(chǎn)線設計理念*、自動化程度高;主體設備全部采用好的不銹鋼材質(zhì)制造,*符合食品加工的衛(wèi)生要求。
藍莓果醬生產(chǎn)線是把水果預處理后,進行破碎熬制而成的凝膠物質(zhì)(可添加糖及酸度調(diào)節(jié)劑)。常見的果醬包括以下幾種:草莓醬、藍莓醬、蘋果醬、橙皮醬、獼猴桃果醬、橘皮果醬、楊梅醬、櫻桃果醬、胡蘿卜醬、番茄醬、蘆薈果醬、桑葚果醬、玫瑰洋梨果醬、山楂醬、菠蘿醬等。
藍莓果醬生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程:輸送、提升、清洗、挑選;破碎(同時去皮、去籽、去核、去梗)、熬制、脫氣、灌裝、二次殺菌(后殺菌)、風淋、套標、噴碼、裝箱、入庫。(根據(jù)不同水果的加工屬性和產(chǎn)品特性合理選擇不同的工藝流程。)