產(chǎn)品介紹
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
姜又叫生姜、大姜，可以用藥或者做烹調(diào)配料。在央廚或食品加工廠使用中，需要清洗和去皮，但是在凈菜加工時(shí)只需要清洗即可，好機(jī)樂根據(jù)不同客戶的使用需求，研發(fā)了兩類洗姜機(jī)：洗姜機(jī)（去皮款）、洗姜機(jī)（清洗款），去皮款可以對(duì)姜同時(shí)進(jìn)行清洗、去皮兩種動(dòng)作，清洗款只清洗姜的表面，不去皮。
洗姜機(jī)（清洗款）不但可以處理生姜，還可以處理其他果蔬，比如：蘋果、西紅柿、枸杞、白菜、空心菜等。
二、處理的物料
三、工作原理
洗姜機(jī)（清洗款）也叫果蔬清洗機(jī)主要是模仿人工清洗要領(lǐng)，采用網(wǎng)帶進(jìn)行傳送，高壓氣泵產(chǎn)生氣體使姜在清洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)烈的翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下，有效分離姜表面附著物及雜質(zhì)，同時(shí)由于姜是在氣水混合物中產(chǎn)生的翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)姜的損傷現(xiàn)象。
在姜傳送過程中，增加了噴淋清洗功能，使姜在完成氣水清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將姜表面的臟水替換出去，提高姜的清洗效果，同時(shí)，外來的清潔噴淋水在對(duì)姜進(jìn)行二次清洗后，水自動(dòng)流入水槽中，達(dá)到替換補(bǔ)充水槽內(nèi)的清洗水，保持了水槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，提高清洗水的利用率，又增加了清洗效果。
在沉淀雜質(zhì)的處理上，通過循環(huán)水泵的水循環(huán)，讓雜質(zhì)進(jìn)入水循環(huán)箱，水箱的過濾裝置可以自由拆卸，過濾后的雜質(zhì)遺留在水箱處，漂浮物通過上端溢水口排出，保證水池干凈的同時(shí)，能夠及時(shí)的排除雜質(zhì)。
四、設(shè)備構(gòu)成
水果氣泡清洗機(jī)一般由：傳輸帶、電機(jī)、噴淋裝置、水槽等部分組成；
五、設(shè)備特點(diǎn)
洗姜機(jī)（清洗款）支撐架以及輸送網(wǎng)帶均采用304不銹鋼材質(zhì)，運(yùn)行平穩(wěn)，維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)，整機(jī)運(yùn)行速度可調(diào)，根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)定輸送速度，自動(dòng)化程度高，節(jié)約人工，提高生產(chǎn)效率。
1、清洗干凈：氣泡、噴淋雙重作用下，、多角度清洗；
2、效率高：輸送帶電機(jī)，可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動(dòng)出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送程度，工作效率高；
3、成品效果好：水流輸送，氣泡浮洗，保護(hù)姜不受損傷，模擬人工清洗的基本動(dòng)作且有效地避免了人工清洗過程中出現(xiàn)的磕碰、劃傷等現(xiàn)象；
4、節(jié)約資源：水循環(huán)過濾系統(tǒng)，既節(jié)水又環(huán)保，可節(jié)約80%的清洗用水；
5、換水：大排污閥，排放，設(shè)備清洗維護(hù)方便
6、清潔方便：所有管道連接使用快接裝置，方便拆卸清洗，輸送組件和水槽之間保留了一定的間隙，方便后期水槽的清洗；
7、做工，安全可靠：采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成，引入設(shè)備精益加工，工藝，堅(jiān)固耐用；
8、適用范圍廣：適用于各種果蔬的清洗加工，也可根據(jù)用戶需求進(jìn)行定制；
六、操作要點(diǎn)
1、將水箱內(nèi)部清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。
2、啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確。
3、啟動(dòng)氣泡裝置，使水箱內(nèi)水翻騰。
4、開始噴淋閥門以及水循環(huán)裝置，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上。
5、檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。
參數(shù)
| 洗姜機(jī)（清洗款） | ||||||
| 型號(hào) | 網(wǎng)帶寬度（mm） | 輸送功率（mm） | 水泵功率（kw） | 氣泵功率（kw） | 撥手功率（kw） | 外形尺寸（MM） |
| XQ2500 | 800 | 0.75 | 0.75 | 2.2 | 0.55 | 2725×1504×1329 |
| XQ3000 | 800 | 0.75 | 0.75 | 2.2 | 0.55 | 3225×1504×1329 |
| XQ3500 | 800 | 0.75 | 0.75 | 2.2 | 0.55 | 3725×1504×1329 |
| XQ4000 | 800 | 0.75 | 0.75 | 2.2 | 0.55 | 4225×1504×1329 |
| XQ5000 | 800 | 1.5 | 1.5 | 4 | 0.55 | 5225×1504×1329 |
| XQ6000 | 800 | 1.5 | 1.5 | 4 | 0.55 | 6225×1504×1329 |
