酥性月餅自動(dòng)噴油機(jī)是餅干生產(chǎn)的主要輔助設(shè)備，也是蛋糕生產(chǎn)的理想設(shè)備可以噴灑烤 盤。離心式噴油機(jī)裝有兩個(gè)離心式噴盤。食用油通過輸液油泵，閥門調(diào)節(jié)壓力，噴射到高速離 心轉(zhuǎn)盤，產(chǎn)生細(xì)而均勻的霧狀。離心式噴盤改變了以往高壓噴嘴孔徑小的缺點(diǎn)，油不 易堵塞。噴油量的大小可通過閥門調(diào)節(jié)。 有回收油霧的裝罝，把剩余散落的油霧 回收至機(jī)內(nèi)循環(huán)使用。輸送帶可無極調(diào)速直到理想的速度。該機(jī)密封性好，結(jié)構(gòu)緊湊, 易清理，噴灑均勻更為節(jié)油。

提供全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線半自動(dòng)餅干生產(chǎn)線。設(shè)備用于制作各類餅干。

餅干厚薄可調(diào)，機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)速度可快可慢無極調(diào)速，各種規(guī)格的手指餅干、韌性、酥性、桃酥、曲奇、蘇打餅干、夾心餅干機(jī),配套各種餅干生產(chǎn)線。

韌性餅干生產(chǎn)流程：和面——餅干成型（酥性/韌性）——鹽糖撒味——烘烤——噴油——轉(zhuǎn)彎機(jī)（節(jié)省廠房空間）——冷卻——差速理餅——包裝

餅干類型分為兩大類型：（酥性餅干及韌性餅干）

酥性餅干屬高油脂餅干，一般較厚，一次模具棍印成型，產(chǎn)量較高。
韌性餅干屬低油脂餅干，一般較薄，成型機(jī)有三道或四道軋面輥與一道模具輥，廢料回收組成，蘇打餅干也屬于韌性餅干。

主要參數(shù)