粉條機的介紹
紅薯粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,生產(chǎn)工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內即可,自動熟化,一次成型,具有多快好省四大優(yōu)點,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機械。
優(yōu)點如下:
一、多:粉條機適用原料廣,產(chǎn)品花樣多
1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。
二、快:粉條機生產(chǎn)速度快,每小時生產(chǎn)粉條150-180公斤左右,比人工生產(chǎn)快5-6倍。
三、好:1、粉條機的攪龍采用圓鋼加工而成型,精度高,使用壽命長。
2、粉條機自配水浴蒸煮箱,由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng),使通過機器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型,可以防止淀粉熟化不均勻,粉條不耐煮下鍋糊湯。
3、粉條機通過電熱方式熟化,拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。
四、?。悍蹢l機稀漿即可生產(chǎn),無須打芡,節(jié)省了人工,生產(chǎn)種類多,減少了投資。