<產(chǎn)品的特點(diǎn)>
1、該機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品,用開(kāi)水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤(rùn)滑爽口,色香宜人,是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店,各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等的新產(chǎn)品。2、還可以將本機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開(kāi)袋即食的*風(fēng)味小食品,產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、而。
<原料及機(jī)械性能、條件>
1.原料:黃豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料來(lái)源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn),也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)系購(gòu)買。2.可生產(chǎn)產(chǎn)品:人造排(圓筒表面小波紋狀),人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮),豆筋(呈繩狀),豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲),素雞翅(有大中小各型),豆蝦(如同蝦仁一樣),豆腸,腐竹帶等。