要點(diǎn)1:食堂洗碗機(jī)關(guān)注餐具清潔度
目前在選購(gòu)洗碗機(jī),不管是用在哪個(gè)行業(yè),洗的干凈是最終目的。而且在學(xué)校食堂多是一些不銹鋼餐具,不銹鋼餐盤為主,在食物上,油膩食物較多,所以更需要把餐具洗的干凈,而且如果帶烘干消毒功能,要確保洗出后的餐具可以直接使用;因?yàn)楝F(xiàn)在學(xué)校食堂的不銹鋼都是輪流使用的,不僅要保證洗的干凈,也要能消滅細(xì)菌;
要點(diǎn)2:學(xué)校食堂洗碗機(jī)清洗速度要快
學(xué)校食堂用餐時(shí)間較為集中,而且人數(shù)也多,對(duì)于餐具都是輪流使用;如果是人工清洗的話需要三四個(gè)小時(shí),嚴(yán)重影響餐具循環(huán)使用,而選擇恒源洗碗機(jī),可直接把餐具擺放在傳送帶,自動(dòng)除渣、清洗、烘干消毒等完成一系列工作,洗出來(lái)的餐具可以快速供應(yīng)辛辛學(xué)子們使用。