盤管式殺菌機(jī)應(yīng)用:
適用范圍管式殺菌機(jī)可用來(lái)對(duì)各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液進(jìn)行熱處理。
盤管式殺菌機(jī)與其它種類的殺菌機(jī)相比有如下優(yōu)點(diǎn):
1、熱效率高,物料加熱后,90%的熱能可以回收。
2、加熱介質(zhì)與物料溫差小,可實(shí)現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用了波紋管,物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換熱效率高,結(jié)垢少、增長(zhǎng)了殺菌機(jī)的連續(xù)工作時(shí)間。
3、自動(dòng)化程度高,從設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備管道殺菌到物料殺菌整個(gè)過(guò)程可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、記錄。
4、殺菌溫度控制準(zhǔn)確可靠:影響殺菌溫度的系統(tǒng)和蒸汽壓力、流量,物料流量等都嚴(yán)格自動(dòng)控制。
5、物料管內(nèi)壁采用*技術(shù)拋光,管道焊接采用自動(dòng)焊,管道設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)*自動(dòng)清洗,設(shè)備全過(guò)程菌,確保系統(tǒng)無(wú)菌性。