水浴式殺菌、冷卻、吹干一體機(jī)
一、產(chǎn)品用途
本機(jī)主要用于袋裝醬料、牛肉干、豆腐干、醬菜、等食品軟包裝的殺菌、冷卻、風(fēng)干。
二、主要性能和原理
本機(jī)采用浸泡原理,物料浸泡在90-95℃的水里殺菌,物料殺菌*。自然冷水冷卻,冷卻水為循環(huán)水,鼓風(fēng)吹干,使之節(jié)約了各種能源。 本機(jī)采用不銹鋼制造,自動(dòng)化程度強(qiáng),殺菌效果好,節(jié)能性高。本機(jī)由網(wǎng)帶、減速機(jī)、鏈帶、保溫加熱殺菌段、冷卻段、吹干段組成。
軟包裝殺菌、冷卻、風(fēng)干一體機(jī),-經(jīng)過(guò)殺菌冷卻后的軟包裝,通過(guò)4次翻身瀝水,及上部4次高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹,使軟包裝*達(dá)到表面水珠吹干的效果。
三、技術(shù)參數(shù)
1、殺菌冷卻段網(wǎng)帶鏈帶節(jié)距為50.8mm
2、壓料和風(fēng)干網(wǎng)帶鏈帶節(jié)距為38.1mm
3、殺菌段、冷卻段電機(jī)功率:1.1KW
4、殺菌段、冷卻段采用變頻調(diào)速
5、風(fēng)干機(jī)網(wǎng)帶電機(jī)功率:0.75KW
6、鼓風(fēng)機(jī)電機(jī)功率12×0.75KW
7、循環(huán)系統(tǒng)功率:3KW
8、殺菌時(shí)間:15-35分鐘
9、外型尺寸:
①.殺菌段:7620×1420×1920
②.冷卻段:4740×1360×1920
③.風(fēng)干段:4775×1350×1920