肉罐頭高溫滅菌鍋
殺菌鍋是在密閉、高溫、高壓條件下,使被滅菌物品實(shí)現(xiàn)殺菌目的,是食品行業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)的專用殺菌設(shè)備,主要適應(yīng)于肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類、牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶、火腿腸、袋裝雞、扒雞等軟、硬包裝食品。
該食品殺菌鍋采用優(yōu)質(zhì)SUS304鋼材制作,氣墊密封雙層保險(xiǎn),適用于肉食、蛋類、罐頭類等各種食品的高溫殺菌。從控制方式上分有4種:1.手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2.電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器和進(jìn)口溫控儀控制,降溫過程由人工操作
肉罐頭高溫滅菌鍋
3.電腦半自動(dòng)控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和聞低信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3攝氏度。
4.電腦全自動(dòng)控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警。溫控精度可達(dá)±0.1攝氏度
電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。