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袋裝板栗殺菌鍋 鼎泰盛

參考價(jià) 42000
訂貨量 ≥1 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/5/13 10:41:06
  • 訪問(wèn)次數(shù)517
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  山東鼎泰盛公司是一家以殺菌設(shè)備整體規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商。主要生產(chǎn)殺菌鍋、殺菌釜、連續(xù)式殺菌生產(chǎn)線等。憑借多年的積累沉淀,形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)于一體的生產(chǎn)制造企業(yè)。
  鼎泰盛是以殺菌設(shè)備整線規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商,設(shè)備被國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)采用,并建立了良好的合作伙伴關(guān)系,堅(jiān)持不懈地為客戶創(chuàng)造價(jià)值是我們的追求。以為客戶提供節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案為核心,滿足行業(yè)發(fā)展的需要,為創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè)不斷奮斗。
  我們國(guó)內(nèi)自主研發(fā)的高效殺菌生產(chǎn)線設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求,可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)高效自動(dòng)化無(wú)人工廠的模式。


殺菌鍋,殺菌釜,水浴殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)殺菌鍋,噴淋殺菌鍋,食品殺菌鍋,高溫殺菌鍋,飲料殺菌鍋,全自動(dòng)殺菌鍋,裝卸籠
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 3800kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1000mm
盤(pán)子數(shù)量 5個(gè) 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1800mm
重量 3800kg
袋裝板栗殺菌鍋 鼎泰盛即食板栗是由生產(chǎn)工藝來(lái)控制保質(zhì)期的,因?yàn)榘謇跞试谏a(chǎn)過(guò)程中,先抽真空再注入氮?dú)獗ur,然后用全自動(dòng)高溫高壓含氣調(diào)理殺菌釜和全自動(dòng)殺菌鍋經(jīng)過(guò)121度的高溫高壓殺菌,使包裝袋里邊處于一種商業(yè)無(wú)菌狀態(tài)。
袋裝板栗殺菌鍋 鼎泰盛 產(chǎn)品信息

袋裝板栗殺菌鍋 鼎泰盛

小包裝的即食板栗仁在先用真空機(jī)抽至真空后充氮予以保鮮,同時(shí),采用全自動(dòng)高溫高壓含氣調(diào)理殺菌釜和全自動(dòng)殺菌鍋,維護(hù)產(chǎn)品固有的品質(zhì)及天然口感,保持風(fēng)味不變并絕不破壞營(yíng)養(yǎng)成份。

即食板栗是由生產(chǎn)工藝來(lái)控制保質(zhì)期的,因?yàn)榘謇跞试谏a(chǎn)過(guò)程中,先抽真空再注入氮?dú)獗ur,然后用全自動(dòng)高溫高壓含氣調(diào)理殺菌釜和全自動(dòng)殺菌鍋經(jīng)過(guò)121度的高溫高壓殺菌,使包裝袋里邊處于一種商業(yè)無(wú)菌狀態(tài)。維護(hù)產(chǎn)品固有的品質(zhì)及天然口感,保持風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份沒(méi)有太大變化。高溫殺菌不是指鹵制環(huán)節(jié),而是指要在包裝之后采用高溫滅菌鍋來(lái)殺菌,高溫滅菌鍋的保溫壓力要設(shè)定為為3兆帕,溫度為121℃,冷卻時(shí)反壓降溫,殺菌的時(shí)間依產(chǎn)品規(guī)模大小確定,溫度降到40℃以下后再出鍋。

一般都要選擇合適的包裝材料,再經(jīng)過(guò)121℃以上滅菌,就可以在常溫下保存,其保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,這種包裝材料是非通透性材料包裝,需要耐高溫滅菌,常用的有、鋁箔、玻璃罐以及聚偏二氯乙烯薄膜等。

罐頭食品的保質(zhì)期很長(zhǎng),這是由其生產(chǎn)工藝所決定。罐頭食品是指將經(jīng)過(guò)處理的食品裝入包裝容器中,在經(jīng)過(guò)密封后殺菌,使罐內(nèi)食品中的微生物失活的同時(shí),避免被外界微生物污染,因此能達(dá)到較長(zhǎng)的食品保質(zhì)期。

在罐頭食品的生產(chǎn)過(guò)程中,要使用的設(shè)備包括原料處理設(shè)備、配料及調(diào)味設(shè)備、裝罐設(shè)備、封口設(shè)備、殺菌設(shè)備等等。其中,殺菌設(shè)備是保障食品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備之一。罐頭食品殺菌設(shè)備通常為熱殺菌為主,通過(guò)高溫來(lái)對(duì)罐頭進(jìn)行殺菌,殺菌介質(zhì)包括飽和蒸汽、蒸汽空氣混合、熱水等等。

袋裝板栗殺菌鍋 鼎泰盛


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