斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，*，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。

 斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻。

  諸城市正祥機械有限公司是果蔬清洗機、油炸機、殺菌鍋、雞蛋干設(shè)備,千頁豆腐設(shè)備,肉制品機械、烘干機、零部件等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。

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