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殺菌鍋定制全自動(dòng)運(yùn)行即食燕窩殺菌釜

參考價(jià)	￥ 35000
訂貨量	≥1臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司
品牌
型號(hào)
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2022/5/13 10:41:06
訪問次數(shù)508

產(chǎn)品標(biāo)簽:

殺菌鍋食品殺菌鍋噴淋殺菌鍋不銹鋼殺菌鍋全自動(dòng)殺菌鍋

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

　　山東鼎泰盛公司是一家以殺菌設(shè)備整體規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商。主要生產(chǎn)殺菌鍋、殺菌釜、連續(xù)式殺菌生產(chǎn)線等。憑借多年的積累沉淀，形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)于一體的生產(chǎn)制造企業(yè)。

　　鼎泰盛是以殺菌設(shè)備整線規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商，設(shè)備被國內(nèi)外多家企業(yè)采用，并建立了良好的合作伙伴關(guān)系，堅(jiān)持不懈地為客戶創(chuàng)造價(jià)值是我們的追求。以為客戶提供節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案為核心，滿足行業(yè)發(fā)展的需要，為創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè)不斷奮斗。

　　我們國內(nèi)自主研發(fā)的高效殺菌生產(chǎn)線設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求，可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)高效自動(dòng)化無人工廠的模式。

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.44Mpa
功率	3800kw	罐體結(jié)構(gòu)	臥式殺菌鍋
控制方式	電腦自控型	內(nèi)徑	1000mm
盤子數(shù)量	5個(gè)	殺菌方式	噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度	121℃	外形尺寸	1800mm
重量	3800kg

殺菌鍋定制全自動(dòng)運(yùn)行即食燕窩殺菌釜定制高溫殺菌鍋對(duì)鮮燉燕窩采用110℃滅菌，不破壞燕窩酸，營(yíng)養(yǎng)鎖鮮，口感香純爽滑柔軟又不爛。

殺菌鍋定制全自動(dòng)運(yùn)行即食燕窩殺菌釜產(chǎn)品信息

殺菌鍋定制全自動(dòng)運(yùn)行即食燕窩殺菌釜

大批量燕窩生產(chǎn)采用自動(dòng)灌裝技術(shù)，進(jìn)行全自動(dòng)灌裝，燕窩與糖水預(yù)先調(diào)和均勻，通過自動(dòng)灌裝機(jī)進(jìn)行等液位灌裝。大批量灌裝是為了保證固形物濃度，通常會(huì)適量提高燕窩的含量，例如25%濃度的燕窩，實(shí)際會(huì)做到 26-30%，保證每瓶固形物濃度不低于25%。

采用多段式升降溫?zé)踔蠹夹g(shù)，高溫殺菌。在福建農(nóng)林大學(xué)教授指導(dǎo)下，結(jié)合品鑒燕窩多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所開創(chuàng)。通過 4 次升溫（50℃-80℃-100℃-121℃），4 次降溫（121℃-100℃-80℃-50℃），有效的激發(fā)燕窩營(yíng)養(yǎng)成分的活性，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值有效保留。

殺菌鍋定制全自動(dòng)運(yùn)行即食燕窩殺菌釜

燕窩殺菌工藝：

1. 110℃滅菌，不破壞燕窩酸，營(yíng)養(yǎng)鎖鮮，口感香純爽滑柔軟又不爛。

2. 階梯式升溫參數(shù)設(shè)定：采用三段階梯式升溫控制，使每瓶產(chǎn)品均衡升溫至殺菌溫度后進(jìn)入恒溫恒壓殺菌階段，保證熱分布、熱穿透分布更均勻，口感更均一。

3. 階梯式降溫參數(shù)設(shè)定：采用四段式階梯降溫控制，使產(chǎn)品降溫階段壓力、溫度達(dá)到同步均衡狀態(tài)，保證不因溫度壓力變差異過大導(dǎo)致瓶身破裂或泄露。

4. 殺菌鍋采用PLC控制，高精度溫度、壓力傳感器進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、傳輸至微電腦PID運(yùn)算控制，以保證殺菌釜內(nèi)溫度壓力曲線平穩(wěn)?？刂破鲗?shí)時(shí)進(jìn)行F0值計(jì)算，運(yùn)行過程中數(shù)據(jù)包括：殺菌溫度、F0值、時(shí)間、溫度及壓力曲線等均通過PLC記錄并實(shí)時(shí)傳輸至中央控制器進(jìn)行數(shù)據(jù)運(yùn)算后予以保存或打?。ㄈ缬挟惓Ｖ醒肟刂破鲿?huì)報(bào)警），以便于生產(chǎn)管理及追溯，有效地保證了產(chǎn)品穩(wěn)定性。