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鼎泰盛真空包裝豆干殺菌鍋

參考價(jià) 45000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/5/13 10:41:06
  • 訪問(wèn)次數(shù)708
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  山東鼎泰盛公司是一家以殺菌設(shè)備整體規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商。主要生產(chǎn)殺菌鍋、殺菌釜、連續(xù)式殺菌生產(chǎn)線等。憑借多年的積累沉淀,形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)于一體的生產(chǎn)制造企業(yè)。
  鼎泰盛是以殺菌設(shè)備整線規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商,設(shè)備被國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)采用,并建立了良好的合作伙伴關(guān)系,堅(jiān)持不懈地為客戶創(chuàng)造價(jià)值是我們的追求。以為客戶提供節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案為核心,滿足行業(yè)發(fā)展的需要,為創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè)不斷奮斗。
  我們國(guó)內(nèi)自主研發(fā)的高效殺菌生產(chǎn)線設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求,可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)高效自動(dòng)化無(wú)人工廠的模式。


殺菌鍋,殺菌釜,水浴殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)殺菌鍋,噴淋殺菌鍋,食品殺菌鍋,高溫殺菌鍋,飲料殺菌鍋,全自動(dòng)殺菌鍋,裝卸籠
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 3800kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1000mm
盤(pán)子數(shù)量 5個(gè) 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1800mm
重量 3800kg
鼎泰盛真空包裝豆干殺菌鍋所謂軟包裝食品,從根本上說(shuō)就是用軟包裝類(lèi)塑料袋或軟包裝鋁塑復(fù)合的多層袋取代金屬容器或玻璃容器而制成的包裝食品。其制造原理和相關(guān)規(guī)則與罐頭食品相同。但是,幾乎所有的塑料都要受到最大加熱溫度的限制,121oC是界限耐熱溫度。
鼎泰盛真空包裝豆干殺菌鍋 產(chǎn)品信息

鼎泰盛真空包裝豆干殺菌鍋

所謂軟包裝食品,從根本上說(shuō)就是用軟包裝類(lèi)塑料袋或軟包裝鋁塑復(fù)合的多層袋取代金屬容器或玻璃容器而制成的包裝食品。其制造原理和相關(guān)規(guī)則與罐頭食品相同。但是,幾乎所有的塑料都要受到最大加熱溫度的限制,121oC是界限耐熱溫度。

軟包裝食品加熱殺菌

軟包裝食品的加熱殺菌技術(shù)是以保證低酸性食品能夠在常溫下保存為目的的。軟包裝食品在開(kāi)發(fā)初期時(shí)的品質(zhì)要比傳統(tǒng)的罐頭食品要好,因此也有人稱(chēng)之為軟罐頭食品。軟包裝食品在常溫下流通時(shí)不發(fā)生化學(xué)變化,常溫保存時(shí)與微生物無(wú)關(guān)。為了保證軟包裝食品的微生物學(xué)安全性,美國(guó)軟包裝食品生產(chǎn)中的溫度條件、密封性和生產(chǎn)記錄等都要接受特定的機(jī)關(guān)— — 美國(guó)食品和藥物管理局的監(jiān)督和管理。消費(fèi)領(lǐng)域之所以較遲接受軟包裝食品、塑料制的托盤(pán)、杯、碗、瓶以及無(wú)菌包裝食品的一原因就是其嚴(yán)格的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的限制。

包裝好后,將產(chǎn)品擺放在殺菌盤(pán)上,每盤(pán)不多于30袋,每車(chē)不多于21層,產(chǎn)品不能疊壓,不能放置到臨邊靠角部位。要求殺菌盤(pán)四角用搭扣支好,保持2~4cm間距,以免殺菌過(guò)程擠壓造成產(chǎn)品漏氣。擺放完畢后按如下殺菌工藝執(zhí)行,要求殺菌設(shè)備使用前,進(jìn)行*地清洗及必要的安全檢查,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),殺菌過(guò)程蒸汽壓力不低于0.2kg/平方厘米。利用升降器將殺菌車(chē)推入殺菌鍋內(nèi);第四輛推入之后,插入兩個(gè)溫度探頭按要求分別置于最上層一袋和中間層一袋的肉塊中心。

鼎泰盛真空包裝豆干殺菌鍋



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