這款食品注射機主要是用來加工可食用的產(chǎn)品，確切的說就是用來加工肉食品的，因為肉類產(chǎn)品肉質(zhì)緊實用傳統(tǒng)方式腌制時間長，入味效果差，所以這款肉食品鹽水注射機*解決了這兩大難題的基礎(chǔ)上并進行了升級，使腌制后的肉制品結(jié)構(gòu)改變口感更嫩 ，更松軟。設(shè)備整機材質(zhì)都是采用sus304不銹鋼制造，不僅使用起來干凈衛(wèi)生防銹，機器的外觀也是很美觀的，機器有很多的型號，所以要根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量選擇型號的大小，適合自己產(chǎn)能的設(shè)備性價比高的才是主要的。

食品注射機的作用

全自動肉食品鹽水注射機主要是用在肉類食品的腌制上，可使注射機后的肉食品腌制時間大大縮短，入味效果更好更*。常情況下這個注射機器是與食品真空滾揉機來進行搭配使用的，首先是將腌漬注射到肉質(zhì)當中，然后通過滾揉機的真空拍打按摩來起到一個均勻入味的作用的。設(shè)備的自動化程度可分為手動的跟全自動的，那手動的又分為1槍4針、2槍8針、3槍12針的，其中槍的數(shù)量越多產(chǎn)量就相對來說就越高的。不同的配料肯定是粘稠度是不一樣的，工藝不同肯定是配方也不同了，配比也會不同，所以可以根據(jù)不同的工藝的要求，來調(diào)節(jié)速度以及距離，使腌制的食品達到客戶需求的效果，那全自動的分為48針、60針、80針、120針、160針、200針、240針、480針等型號，注射機器的結(jié)構(gòu)嚴謹而且操作非常的方便，實現(xiàn)了腌制時間短入味效果好，而且還具有清潔衛(wèi)生環(huán)保的功能的。手動的比如說有2個槍的話就需要2個人工進行操作的，比較適合小型號的產(chǎn)量進行加工的，如果是用全自動的無論是多少針的都是一個人就可以進行操作了的，只需要人工進行倒料以及防止肉產(chǎn)品到輸送帶上即可，所以說全自動的操作是非常的方便的，最小的型號的全自動注射設(shè)備也是每小時可以加工500-600kg的產(chǎn)量的，所以說相對來說效率是非常的可觀的。

肉食品注射機針頭選擇

如果客戶是用來腌制牛肉類、雞鴨、羊肉等等的就可以選擇用標準的針頭進行注射的，針頭的統(tǒng)一的直徑是4mm的。如果是加工魚肉的話，魚肉相對其他的肉質(zhì)是非常的細膩的，那就需要用小的針頭進行注射，注射針頭的直徑就選擇3mm直徑的，這樣加工出來的效果會更好的，且不會破壞魚肉的組織，通常設(shè)備全自動的都是需要三相動力電380v才能帶起來的，手動的兩相電220v是*沒問題的，而且機器傳動位置的鏈條式需要經(jīng)常的來添加黃油的，起到一個潤滑的作用的，也同樣起到保養(yǎng)機器的作用，設(shè)備使用完畢后一定要清洗干凈。注射機是經(jīng)過了噪音處理的，是沒有雜亂聲音的，只是機器的一個傳動注射的聲音，可放心使用，這款設(shè)備是通過網(wǎng)帶傳動的方式來運送肉食品的，就是可以起到自動注射腌制自動出料的作用的，用起來真的是很方便了，注射針的頂部的位置都設(shè)計了自動保護裝置，可以使注射到骨頭的位置針頭能夠自動彈起，客戶的產(chǎn)量越大需要選擇設(shè)備的型號也就越大。即（型號越大產(chǎn)量越高）。