真空拌餡機(jī) 餡料加工設(shè)備,該機(jī)器采用304不銹鋼材料生產(chǎn)制造,噴砂技術(shù)處理,外形美觀,耐腐蝕性好,攪拌桶加厚處理,強(qiáng)度高。
主要應(yīng)用于各類餡料加工使用,例如月餅餡、包子餡、丸子餡、香腸餡、混沌餡等餡料加工,在真空狀態(tài)下入味更充分,入味更快。滿足于多種場(chǎng)地使用,飯店、面食類加工、食堂、食品加工廠。
真空拌餡機(jī)是一種捎帶圓形的底部深處裝有一根帶有多個(gè)匙子的軸的機(jī)械。在旋轉(zhuǎn)軸上固定有槳狀葉片。葉片與軸之間形成45度左右的夾角,通過軸的旋轉(zhuǎn)使里面的餡前后運(yùn)動(dòng),位于兩端的葉片在與船型槽壁相接的一端成直角,可將擠到壁邊上的餡鏟起,送到槽的中部。出料時(shí),手動(dòng)型轉(zhuǎn)動(dòng)出料手輪、機(jī)動(dòng)型按自動(dòng)出料按鈕將槽體橫向?qū)W料取凈。