鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制，操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏原料的炒制，避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低了能耗，縮短了炒制時(shí)間。

橫軸炒鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
◆ 橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng)，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡(jiǎn)單方便，操作安全。
◆ 橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。 同時(shí)，通過(guò)攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料

◆ 回收管道設(shè)計(jì)為節(jié)能方式，可節(jié)省能源。
◆ 橫軸臥式攪拌鍋的罐體為設(shè)計(jì)，有助于加熱或冷卻過(guò)程中熱量的有效流動(dòng)和利用。
◆ 橫軸臥式攪拌鍋所有部件（包括缸體）均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料， 槳葉可移動(dòng)（拆卸），便于清洗和更換。
◆ 通過(guò)速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度。

本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配電控箱。設(shè)備美觀，安裝容易、操作方便，絕緣性能可靠。
電加熱夾層鍋適用于沒(méi)有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。
電加熱夾層鍋適用于沒(méi)有蒸汽設(shè)施場(chǎng)所，安全無(wú)壓加熱，靈活安排生產(chǎn)。(加熱功率可以根據(jù)物料實(shí)際沸點(diǎn)選配)

橫軸臥式攪拌炒鍋適用于豆沙、果醬、蓮蓉、果蓉、醬類、肉松、魚(yú)兒餌料等食品加工，固體顆粒型物料以及高粘度物料炒制。

不銹鋼材質(zhì)而成，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。食品接觸部位均采用不銹鋼材料制造并高亮度拋光處理。

采用U形鍋體,鍋體采用不銹鋼制造，表面接觸部分均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，易于清洗符合食品衛(wèi)生要求。
設(shè)備采用燃?xì)饧訜岱绞?天然氣、液化氣)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點(diǎn)。采用自然混氣和煙氣排放，操作安全高效。
(真空型設(shè)備采用上蓋密封，真空泵抽出室內(nèi)空氣，達(dá)到內(nèi)部真空度-0.95左右)鍋體的卸料、復(fù)位采用機(jī)械自動(dòng)控制，操作方便。采用變頻器控制攪拌速度，根據(jù)物料的粘稠度合理調(diào)節(jié)攪拌速度，易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝。

設(shè)備用途：

廣泛用于醬料、湯料、固體顆粒性物料以及其他高粘度物料加熱炒制和生產(chǎn)。

1、我們倡導(dǎo)：沒(méi)有售后服務(wù)的服務(wù)，是好的售后服務(wù);有信心確認(rèn)鑫燁行星攪拌炒鍋基本上不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，哪怕是小的質(zhì)量問(wèn)題。6年的生產(chǎn)與銷售經(jīng)驗(yàn)告訴我們，客戶的安裝使用及日常維護(hù)不當(dāng)是主要的問(wèn)題所在。

2、如遇設(shè)備故障，馬上通知我們，一年內(nèi)上門免費(fèi)維修與調(diào)換零部件，終生維護(hù)。

3、所有的國(guó)內(nèi)行星攪拌炒鍋(當(dāng)然包括鑫燁行星攪拌炒鍋)遇到故障或維修，我們都會(huì)及時(shí)溝通確認(rèn)后，及時(shí)安排維修事宜。