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牛肚解凍機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市和正機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號可定制
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/2/17 15:46:46
  • 訪問次數(shù)493
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市和正機(jī)械科技有限公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、運(yùn)營銷售、工程安裝、售后服務(wù)于一體的專業(yè)化食品工業(yè)裝備運(yùn)營廠家,公司專業(yè)生產(chǎn)肉制品解凍、漂燙(汆水)、清洗冷卻生產(chǎn)線,果蔬制品清洗、殺青(預(yù)煮)、冷卻清洗流水線,休閑真空包裝(或瓶裝)產(chǎn)品的巴氏殺菌、冷卻風(fēng)干(烘干)流水線,以及洗箱烘干流水線、洗瓶吹干流水線等自動化食品機(jī)械流水線。
   公司擁有高水平、高素質(zhì)的專業(yè)工程技術(shù)設(shè)計人員,可應(yīng)客戶不同需求為客戶提供相應(yīng)的廠房規(guī)劃、工藝布局等相關(guān)技術(shù)支持。
   公司秉承“以人為本,求真務(wù)實,持續(xù)發(fā)展”的企業(yè)理念,不斷創(chuàng)新,持續(xù)進(jìn)步,為實現(xiàn)中國工業(yè)4.0增磚添瓦,為國人餐桌安全保駕護(hù)航!



巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干機(jī),洗筐機(jī),果蔬清洗機(jī),解凍機(jī)
電壓 380vv 功率 50kw
解凍方式 低溫高濕空氣解凍 解凍時間 10—16h
水分流失 1% 外形尺寸 6000*7000*3000mm
重量 2000kg 產(chǎn)品用途 適用于豬、羊、牛、雞等家禽產(chǎn)品的解凍緩化
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備 售后服務(wù) 線上報修、服務(wù)終身
牛肚解凍機(jī)能夠廣泛應(yīng)用于畜(豬、牛、羊)肉類、禽肉類及水產(chǎn)類等食品加工行業(yè)。低溫高濕解凍機(jī)是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流,加速解凍。
牛肚解凍機(jī) 產(chǎn)品信息

      隨著我國冷庫事業(yè)的發(fā)展,加之生豬屠宰淡旺季的存在,為穩(wěn)定市場,保證供應(yīng),一些大中型肉聯(lián)廠都將屠宰后的肉尸進(jìn)行冷凍貯藏。要保證肉尸的質(zhì)量以及適口性,解凍也是一個重要環(huán)節(jié)。我們公司研發(fā)了一款低溫高濕解凍機(jī),低溫高濕解凍機(jī)是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流,加速解凍。

牛肚解凍機(jī)設(shè)備效果體現(xiàn):縮短解凍時間,提高解凍速率;解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小;汁液流失率低,減少食品水分損失;鎖住營養(yǎng)成分,使解凍后的肉仍保持新鮮狀態(tài)。從殺菌效果上相比,低溫高濕解凍技術(shù)可選配除菌裝置,滿足食品安全衛(wèi)生要求。

適用范圍:用于大塊豬牛羊肉等肉類、豬肉六分體、牛肉四分體、海鮮冰盤等的批次性解凍。

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牛肚解凍機(jī)

我們所研制開發(fā)的解凍裝置主要解決4個問題:

⑴基于上述食品凍結(jié)-解凍的物理變化,在凍品解凍時盡可能地使流失液*被細(xì)胞及肉質(zhì)吸收,保持解凍后的食品原有的色澤、風(fēng)味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)的發(fā)展減少損失,贏得利潤。

⑵ 均勻解凍。

⑶ 改善食品解凍環(huán)境的衛(wèi)生性,防止解凍食品的再次污染。

⑷ 解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起,在解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨時取出解凍后的新鮮食品。

按需定制:產(chǎn)量及機(jī)體外形可以根據(jù)用戶要求及場地實際情況設(shè)計制作。

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