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膨化大豆類拉絲蛋白生產(chǎn)機械

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱濟南盛潤機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號TSE65-L
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/10/12 10:19:25
  • 訪問次數(shù)650
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

公司簡介:

濟南盛潤機械有限公司坐落于美麗的泉城濟南,自2009年成立以來,一直致力于,擠壓膨化機械,膨化生產(chǎn)線的研發(fā),生產(chǎn),銷售以及售后。生產(chǎn)的設備有擠壓膨化機械、雙螺桿膨化機,單螺桿膨化機,早餐谷物速溶食品生產(chǎn)線,休閑小食品生產(chǎn)線,寵物飼料,魚餌生產(chǎn)線,組織蛋白生產(chǎn)線,變性淀粉生產(chǎn)線,面包糠生產(chǎn)線,實驗雙螺桿擠壓機,再造營養(yǎng)米生產(chǎn)線等;尤其是在魚飼料生產(chǎn)設備方面,公司與山東淡水魚研究所合作,更好的魚飼料生產(chǎn)企業(yè)提供技術支持。一直得到了客戶好評。

   公司生產(chǎn)部,配件選進口的,板材選厚重的,生產(chǎn)過程種更是嚴格要求,嚴把質量大關。我們的設備都已通過國家的ISO9001質量認證,CE認證。

   公司技術部,根據(jù)市場需求,不斷研發(fā)創(chuàng)新,同時根據(jù)客戶要求設備改進與提升也從未停止過。

   公司銷售部下設分為國內業(yè)務部和國際業(yè)務部,更好的為國內和國外客戶提供更專業(yè)銷售指導。

   銷售不是結束,售后才是開始。公司售后部,不分新老客戶,只要客戶對食品要求出新的異議,都及時給客就生產(chǎn)工藝、設備配置、安置、配方等環(huán)節(jié)給與指導。

十幾年來公司一直在用更多的努力,換來公司多一些的銷售業(yè)績,但是公司從未好大喜功,繼續(xù)砥礪前行。我們深知,只有不斷的為客戶解決實際生產(chǎn)中遇到的問題,不斷創(chuàng)新為客戶提供高質量的設備,完善的解決方案,才能一直立于不敗之地。歡迎更多的客戶光臨公司指導工作,同時更歡迎更多的客戶一起見證我們的成長。



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產(chǎn)品用途 拉絲蛋白產(chǎn)品生產(chǎn) 電壓 380V
功率 45kw 適用范圍 休閑食品廠設備
膨化大豆類拉絲蛋白生產(chǎn)機械
植物拉絲蛋白用專業(yè)的雙軸擠壓機,經(jīng)過特殊工藝流程及精確的控制系統(tǒng),將食品物料混合進入擠壓機后,加熱與反應,使得原料中蛋白質變性,而形成新的交鏈與纖維狀構造,達到可塑性的熔融狀態(tài),被推送至??诔尚停蔀橐环N具有類似肌肉纖維質感的纖維狀植物性拉絲蛋白。
膨化大豆類拉絲蛋白生產(chǎn)機械 產(chǎn)品信息

膨化大豆類拉絲蛋白生產(chǎn)機械

大豆組織蛋白素肉生產(chǎn)設備

工藝流程 原料粉磨→攪拌→擠壓組織化→切斷→干燥→包裝 

設備配置:粉碎機→拌粉機→螺旋上料機→膨化機→提升機→烤箱→冷卻輸送機→(包裝機)

 

 

大豆拉絲蛋白是以優(yōu)質的大豆分離蛋白為主要原料,經(jīng)過特殊工藝加工而成的一種具有類似肌肉纖維質感的蛋白產(chǎn)品。在生產(chǎn)中經(jīng)過水化作用,具有均勻的組織特性和特定的組織結構。在肉制品中添加10-20%的拉絲蛋白可以代替牛肉和豬肉,既不影響產(chǎn)品質量又降低原料成本,還可防止肉收縮并使之具有更高的營養(yǎng)價值。大豆拉絲蛋白中含有天然的抗氧化劑,在肉制品中加入拉絲蛋白后,可起到保護作用,降低氧化酸敗。近年來,大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等廣泛應用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。

 

組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結構的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

2、主要原料:低溫豆粕、谷朊粉、花生粕、分離蛋白等

3、產(chǎn)品:生產(chǎn)線可用于生產(chǎn)各類蛋白產(chǎn)品,通過調整模具擠出,有圓柱、方形、塊狀等,是素肉、素烤鴨、素丸、方便面調味包、速凍水餃的主要原料;同時可生產(chǎn)谷物小食品等。

 

植物組織蛋白生產(chǎn)線是我公司為適應商品市場的需求,根據(jù)多年的經(jīng)驗而研制的新型膨化設備。該設備利用低溫豆粕或花生粕為原料,生產(chǎn)如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品,可廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品、速凍食品等行業(yè)。大豆組織蛋白加工機械組織蛋白生產(chǎn)線植物組織蛋白加工生產(chǎn)設備植物組織蛋白生產(chǎn)機械大豆蛋白生產(chǎn)機器組織蛋白生產(chǎn)線組織蛋白生產(chǎn)線,組織蛋白加工機械


膨化大豆類拉絲蛋白生產(chǎn)機械

1、拌粉機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,確保上料方便快捷。


3、膨化機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的膨化主機,產(chǎn)量可從100kg/h--500kg/h不等,

4、切斷機:將蛋白肉切成塊狀
5、風送機:將物料輸送到烤箱。


6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,也可以利用天然氣,油,煤等方式熱風烘干,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節(jié),內部為不銹鋼網(wǎng)帶,可以調節(jié)烘烤時間,有三層、五層、七層不銹鋼烤箱;

7、冷卻機:產(chǎn)品進行冷卻,便于包裝

植物拉絲蛋白的分類是按其結構來分,有粗絲型,細絲型,軟絲型,硬絲型,滑絲、澀絲等,根據(jù)不同的絲型結構與絲的拉力強度,有多種組合應用植物拉絲蛋白可以制作出火腿腸、肉餡、牛肉干和罐頭等,作的食品在口感上與普通肉類食品基本沒有差別,但植物拉絲蛋白的價格僅相當于瘦豬肉的1/5,蛋白質含量卻相當于魚、肉、蛋的2-3倍之多。






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