草莓低溫凍干設備 生魚片凍干機
產(chǎn)品簡介:
真空干燥機屬于靜態(tài)真空干燥機,該干燥設備將被干燥物料處于真空條件下進行加熱,并利用真空泵進行抽氣抽濕,使工作室處于真空狀態(tài),物料的干燥速率大大加快,同時也節(jié)省了能源。
草莓低溫凍干設備 生魚片凍干機
產(chǎn)品特點:
1、凍結條件下的物料冰晶升華脫水后,骨架保持原型,原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔,極易吸水。
2、在低溫狀態(tài)下脫水,不僅熱敏性成分不受破壞,而且色素和芳香物質損失極少。
3、在真空環(huán)境下脫水真空環(huán)境下是缺氧的,不僅使食品成分不會氧化變質,而且能抑制某些細菌的有害作用。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質、維生素。
2、天然,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下,有極長的保質期和相應的貨架周期。
4、可在常溫下儲存,因此不再需要復雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
5、溫售貨柜和家用冰箱。
產(chǎn)品適用范圍 :
食品工業(yè):真空冷凍干燥技術可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥,可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。
營養(yǎng)品業(yè):在干燥燕窩、鮑魚、蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養(yǎng),采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。
醫(yī)藥工業(yè):可將真空冷凍干燥法應用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。
生物研究:利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官,在使用時只需供給水份即可,仍保持其生物理特性。其它:如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存,標本制作,特殊材料制備等的應用,可收到的效果。