凍干肉類設(shè)備 檸檬真空干燥機(jī)
產(chǎn)品簡介:
干燥的好處是什么?
1.在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用不能進(jìn)行,從而保持原有的性裝配。由于干燥是在凍結(jié)狀態(tài)下進(jìn)行的,體積幾乎沒有變化,原有的結(jié)構(gòu)保持不變,沒有出現(xiàn)濃縮現(xiàn)象。
2,由于干燥是在真空下進(jìn)行的,非常小的氧,所以一些容易被氧化的材料的保護(hù)。
3。干燥可除去95-99%以上的水分,使干燥后的產(chǎn)品能長期保存而不變質(zhì)。
4、干燥物質(zhì)疏松多孔,呈海綿形式,加水后,迅速*溶解,幾乎立即恢復(fù)原有性狀。
5.冷凍干燥機(jī)在低溫下進(jìn)行,因此特別適用于許多熱敏性物質(zhì)。例如蛋白質(zhì)、微生物等,不會使生物活性變性或喪失??蓮V泛應(yīng)用于醫(yī)藥中。
6,在低溫下干燥,某些揮發(fā)性成分的損失的在一個非常小問題,對于一些化學(xué)品,藥品和食品干燥。
凍干肉類設(shè)備 檸檬真空干燥機(jī)
1.真空下物料溶液的沸點(diǎn)降低,使蒸發(fā)器的傳熱推動力增大,因此對一定的傳熱量可以節(jié)省蒸發(fā)器的傳熱面積。
2.蒸發(fā)操作的熱源可采用低壓蒸汽或廢熱蒸汽。
3.蒸發(fā)器熱損失少,能在較低溫度下得到較高的干燥速率,熱量充分利用。
4.能低溫干燥不穩(wěn)定或者熱敏性物料及含有溶劑及需要回收溶劑的物料。
5.在干燥前可進(jìn)行消毒處理,干燥過程中無優(yōu)秀作品不純物混入,符合GMP要求。
6.屬于靜態(tài)真空干燥器,故干燥物料的形體不會損壞。
7.采用冷凝器,可有效回收物料中的溶劑。