夾心米果是最近幾年興起的一款膨化食品的種類，口感和配方是它的特色，在原有普通膨化食品口感酥脆易消化，重量輕的基礎上，在膨化圓管或者方管內部注入巧克力，果醬，花生醬等各種芯料，芯料的和膨化管中心的物料接觸并融合，形成一體。增強整個膨化顆粒的口感。

生產夾心米果類膨化休閑食品的難點是：保證利潤的前提下，增強口感。

雙螺桿食品夾心米果生產設備

夾心米果酥脆爽口，咬一口回味無窮，是休閑玩耍的休閑零食之一。盛潤機械生產的方形米餅加工膨化機滿足市場超市，批發(fā)商對市場存貨的要求，大型食品廠加工企業(yè)一直在尋找好的市場商機，滿足現在人們對休閑食品的種類多樣性需求。

夾心米果加工設備是在雙螺桿主機擠出膨化空心卷、餅的同時，注餡機將奶油、巧克力、花生醬等不同口味的餡料注入其中，實現共擠出，從而賦予了膨化食品更豐富的口味；擠出的夾心卷餅即可滾切、也可直切，可敞口、也可封口；喂料、擠壓膨化、注餡、成型、烘烤、噴涂均流水線生產；還可變換模具生產各種形狀的非油炸膨化小食品及傳統的油炸面食產品。

雙螺桿食品夾心米果生產設備

隨著我國國民經濟的迅速發(fā)展，各類營養(yǎng)粉的需求在急劇增加，并正在走向商品化和規(guī)模化，市場異?；鸨?。

我公司根據這一市場需求結合自身從事膨化食品機械研制和開發(fā)的經驗，及時研制和開發(fā)了多種型號的米果麥燒生產設備，該生產線配制合理，自動化程度高，其產品具有形狀新穎、口感*、營養(yǎng)豐富、組織細膩等特點。

夾心米果生產線（盛潤機械）從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成，自動化程度很高。該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點，選擇合適的配置可生產夾心米果、寶島米餅、膨化米果、麥燒、大蝦、營養(yǎng)早餐、麥香雞塊等產品。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費者理想的休閑食品。

【原料】

玉米、面粉、大米、小米、玉米、淀粉等

【產品】

夾心米果、寶島米餅、膨化米果、麥圈、玉米棒、玉米球、米餅、麥香雞塊、梅花、動物形狀等

【生產工藝】

原料混合→擠壓膨化→整形切斷→注芯→烘烤→噴涂調味→冷卻→包裝

【設備配置】

拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化機→整形切斷機（夾芯機）→提升機→多層連續(xù)烤箱→噴油/噴糖機→滾筒調味線→冷卻機→包裝機

該設備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成，自動化程度很高。該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點，選擇合適的配置可生產夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產品。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費者理想的休閑食品。

常用原料有：玉米粉，大米粉，面粉，豆粉等，可生產夾心米果食品，如：乖乖夾心米果、笨笨狗夾心米果、徐福記夾心米果、徐福記米格瑪、小王子夾心卷、米老頭多谷果子等