1、產品簡介;營養(yǎng)粉是指以谷物為主要原料(玉米、大米、小米、小麥、燕麥、山藥、魔芋等,敷一天假各種豆類如黑豆、紅豆、薏米、黑芝麻等),配以以蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質及維生素等通過擠壓膨化工藝使谷物淀粉糊化,蛋白質熟化,加工成一種食用方便、口味濃香、營養(yǎng)的新時代營養(yǎng)補充食品。統(tǒng)稱稱為營養(yǎng)粉,營養(yǎng)粉根據(jù)使用人群可分為嬰幼兒營養(yǎng)粉,青壯年能量營養(yǎng)粉,中年保健營養(yǎng)粉,中老年藥物保健型營養(yǎng)粉。
營養(yǎng)粉代餐粉生產設備廠家
2、營養(yǎng)粉生產線介紹;本產品生產線根據(jù)生產產量和原料性質、可分為小型、中型、大型等生產線,生產線加工產品根據(jù)用戶產品定位,配置合適加工方案的生產線。由于經(jīng)濟增長和技術不斷升級的原因,食品生產廠家多采用自動化比較高的生產線配置。
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方便粥性質和特點:
1.加工產品米粒產品仿真度高
2、沖泡時復水時間短,省時、省事、方便、快捷
3.具有良好的口感
4. 脫水*,重量輕,保存期長,不用添加防腐劑。
5. 其擠壓蒸煮過程避免了一般蒸煮方法所產生的營養(yǎng)流失現(xiàn)象。
6、即可單一原料、也可以五谷雜糧混合后制作五谷雜糧方便粥,沖調方便。
營養(yǎng)粉生產線是在吸收了*的基礎上,自行研制開發(fā)的一套自動化營養(yǎng)粉生產線,它將傳統(tǒng)的原糧炒制方法演變成利用高溫、高壓膨化擠壓出來,使其原糧中的淀粉變性,這樣更有利于人體的吸收,且營養(yǎng)價值高于傳統(tǒng)的加工工藝。該營養(yǎng)粉生產線主要以各類谷物為主要原料適當添加各類人類每天必須的營養(yǎng)成分經(jīng)過成分深加工而成,也可以全天然加工。
該營養(yǎng)米粉生產線具有自動化程度高、穩(wěn)定性能強、操作簡單、產量高、工藝時間短等特點,并有效改善了原傳統(tǒng)中的各種弊端。是一種新型高效的營養(yǎng)米粉生產線。
1.粉碎機--粉碎各種粗糧和營養(yǎng)材料,成為粉狀料。細度達到100目以上。簡化人體吸收。
2.拌料機--攪拌各種粉狀原材料,并加入適當?shù)乃?,使之混合均勻?/span>
3.膨化機--擠壓膨化-熟化成型。
4.烘干機--烘干成型的膨化產品。
5.粉碎機組--粉碎膨化過后的產品成粉碎狀。
6.包裝系統(tǒng)--把完工的營養(yǎng)米粉分次分批裝入各式各樣的包裝袋中進入市場銷售即可。
五谷雜糧營養(yǎng)粉快餐粥加工生產線以大米、玉米、豆類等各種谷物為原料,經(jīng)擠壓膨化、干燥、粉碎和混合,可生產各種營養(yǎng)粉,如嬰兒米粉、芝麻糊、和豆粉等。生產線從投料開始工藝流程自動完成,操作簡單,無粉塵泄露,衛(wèi)生節(jié)能??煞奖愕嘏湟愿鞣N原料和營養(yǎng)素。同時谷物還可采用微波進行烘焙熟化然后磨粉,生產出的產品具有谷物的天然香氣,是養(yǎng)生保健的佳品。
隨著人們養(yǎng)生觀念的改變!不健康的食品已經(jīng)被逐步淘汰,養(yǎng)生綠色食品深受廣大人群喜愛,五谷雜糧營養(yǎng)粉成為時下人們追捧的養(yǎng)生產品!五谷雜糧養(yǎng)生粉制作工藝是通過雙螺桿膨化機膨化擠壓成型的一種口感*的營養(yǎng)粉!采用螺旋擠壓、高溫、高壓膨化擠壓而成!高溫下谷物中的營養(yǎng)發(fā)生質的改變!可以使各類谷物營養(yǎng)混合!提高谷物營養(yǎng)成分、改變谷物口感以適應人們需求
五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補養(yǎng)精氣",在2千多年前《黃帝內經(jīng)》已經(jīng)提出健康飲食的合理結構?,F(xiàn)代人生活水平提高,飲食精細化,魚肉、果菜等在飲食結構中所占比例增加,導致飲食失調,疾病橫生。因此,重建合理飲食對健康生活有相當意義。
在古代,五谷沒有粗雜糧的分別,50年代起,我國從口糧制度管理出發(fā),將糧食人為地分為主糧、雜糧,或稱細糧、粗糧。大米和小麥被稱為細糧,其他就成了粗糧或雜糧。隨著研究深入,人們發(fā)現(xiàn),粗雜糧除了與細糧一樣有豐富的營養(yǎng)價值外,還有多種治病防病功能。下面介紹日常幾種粗糧、雜糧的營養(yǎng)及防病價值。
小米
小米所含營養(yǎng)成分與大米相比,蛋白質、脂肪、維生素的含量比大米高,還有豐富的尼克酸和胡蘿卜素,對產婦及小兒適宜。性味甘、咸涼,有補虛損、健脾腎,清虛熱,除濕利尿之功,能益脾和胃,可治脾胃氣弱、食不消化、反胃嘔吐等癥;有滋陰液、養(yǎng)腎氣作用,可治消渴口干、腰膝酸軟等癥,并可除濕熱、止泄痢、利小便、治身體煩熱、小便不利或瀉痢等癥,外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。
糯米
含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵;維生素B1,B2和尼克酸等。性味甘溫,能暖補脾胃,益肺養(yǎng)氣。有補中益氣之功,治自汗盜汗、泄瀉等癥,能益肺、暖胃、溫脾,可治煩渴、尿多等癥,能解毒發(fā)瘡,治痘疹癰癤諸瘡。本品性粘滯,難以消化,脾胃虛者不宜多食,病人宜煮粥或調糊食用。
玉米
含淀粉、脂肪,維生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;雖然含有豐富的蛋白質,但缺少一些必要的氨基酸,故不宜單獨長期服用;含有大量不飽和脂肪酸及卵磷脂,有利于降膽固醇;性味甘平,能調中開胃,降濁利水;可用于高血壓、高血脂、尿路結石、膽囊結石等。