諸城市和正機(jī)械科技有限公司，位于山東省諸城市。本公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)銷售，售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械專業(yè)制造商。公司擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍、完善的管理體系、專業(yè)的技術(shù)研發(fā)實(shí)力以及全套的檢驗(yàn)設(shè)備。
低溫高濕解凍機(jī)能夠廣泛應(yīng)用于畜（豬、牛、羊）肉類、禽肉類及水產(chǎn)類等食品加工行業(yè)。解凍設(shè)備除了能夠應(yīng)用于肉品、水產(chǎn)品解凍之外，還可以應(yīng)用于肉品/水產(chǎn)品冷凍、果蔬保鮮以及油炸食品等多種領(lǐng)域，可以說具有一體多用的功能。
凍肉緩化設(shè)備采用低溫高濕解凍技術(shù)，低溫高濕解凍是目前國內(nèi)外應(yīng)用多的解凍方法，解凍機(jī)工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對(duì)小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍，汁液流失極少，凍品色澤較為新鮮，表面與中心溫度差可控制在2℃以內(nèi)，失重率可控制在1%以內(nèi)。解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式。控制空氣的濕度、溫度、風(fēng)速、風(fēng)向達(dá)到解凍要求。
低溫高濕解凍機(jī)包括冷庫庫體，由冷庫外板（0.8mm碳鋼噴漆）和冷庫內(nèi)板（1.2mm304不銹鋼拉絲板）組成，冷庫外板和冷庫內(nèi)板之間設(shè)有防火保溫層，用于解凍庫的保溫；冷庫庫體設(shè)有冷庫門和冷庫門鎖。依據(jù)庫體大小解凍庫內(nèi)配有多個(gè)可移動(dòng)小貨車，用于放置凍肉，解凍車車輪選用耐油車輪，軸承選用帶油封并加有耐低溫和耐高濕潤滑脂的不銹鋼軸承；庫內(nèi)分布多個(gè)溫度傳感器和濕度傳感器，用于在線監(jiān)控庫內(nèi)溫濕度。
