水晶粉絲生產(chǎn)線廠家,麗星粉條機(jī)工藝詳解
水晶粉絲生產(chǎn)線是麗星研發(fā)的自動(dòng)化粉條加工設(shè)備,生產(chǎn)過(guò)程不需要使用添加劑、從淀粉打漿入機(jī)到干粉絲出機(jī),實(shí)現(xiàn)室內(nèi)作業(yè)、自動(dòng)化運(yùn)行,產(chǎn)品達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。且外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運(yùn)輸,保質(zhì)期長(zhǎng)??筛鶕?jù)不同區(qū)域市場(chǎng)的需求,隨需調(diào)整粉絲的外型,長(zhǎng)、短、寬、窄均可調(diào)節(jié)。
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
水晶粉絲生產(chǎn)線廠家,麗星粉條機(jī)工藝詳解
工藝詳解:
1、選淀粉:好的粉條當(dāng)然要選好的淀粉,在此建議您選擇國(guó)標(biāo)淀粉進(jìn)行生產(chǎn)加工。
2、淀粉打漿,此粉絲加工設(shè)備配置自動(dòng)攪拌系統(tǒng),只需將水與淀粉按比例倒入攪拌倉(cāng)即可。
3、真空抽氣,可以防止生產(chǎn)出來(lái)的粉絲粉條有氣泡,而且干凈
4、鋪漿:采用的是涂布式鋪漿工藝,能夠控制與調(diào)節(jié)鋪漿厚度
5、蒸熟:該機(jī)械自帶蒸箱系統(tǒng),智能控溫。
6、烘干:該流水線式粉絲機(jī)械自帶烘干系統(tǒng),無(wú)需晾曬場(chǎng)地,成品直接包裝
7、切絲:用戶(hù)可以根據(jù)需求調(diào)整切絲成品的長(zhǎng)短、粗細(xì)
開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品:水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、自動(dòng)化粉條機(jī)加工設(shè)備、水晶粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷(xiāo)售。努力為用戶(hù)提供更加滿(mǎn)意的薯類(lèi)深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。YX