鑫弘微波設(shè)備廠家專業(yè)生產(chǎn)微波瓜子干燥設(shè)備
鑫弘微波設(shè)備廠家專業(yè)生產(chǎn)微波瓜子干燥設(shè)備
瓜子微波熟化設(shè)備的原理
微波瓜子熟化設(shè)備是利用微波 工作方式,能使炒貨食品在5分鐘內(nèi)達(dá)到120度以上,能快速的熟化食品。設(shè)備工作時(shí),微波產(chǎn)生的電磁場能穿透食品的內(nèi)部,使食品內(nèi)外部均勻加熱,快速熟化,烘烤出來的產(chǎn)品具有酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少等特點(diǎn)。烘烤的過程無需熱傳導(dǎo),不會(huì)產(chǎn)生烤焦、烤糊、變色的問題,更不會(huì)產(chǎn)生食品烘烤過度不合格的問題,是一款節(jié)能、效率高、烘烤產(chǎn)品質(zhì)量高的設(shè)備。
微波瓜子熟化設(shè)備同時(shí)具有殺菌功能,設(shè)備產(chǎn)生的微波在烘烤食品的同時(shí)也對食品內(nèi)的細(xì)菌產(chǎn)生作用,微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡,從而達(dá)到殺菌的效果,殺菌后的食品具有很的保存時(shí)間,有效的提高食品的保質(zhì)期。
微波瓜子熟化設(shè)備是一款農(nóng)產(chǎn)品烘烤熟化機(jī),具有很多的優(yōu)點(diǎn),其中比較突出的有以下幾點(diǎn):
1、時(shí)間短、度快、能連續(xù)不間斷生產(chǎn)。炒貨食品從新鮮的到*烘烤熟透,一般只需10分鐘的時(shí)間,效率是非常高的。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。烘烤時(shí)的溫度不會(huì)超過200攝氏度,能很好的留住食品內(nèi)的營養(yǎng)成分,而且在口感、味道、色澤方面也不必傳統(tǒng)的烘烤方法差。
3、設(shè)備衛(wèi)生。該設(shè)備是采用全不銹鋼板制造,*達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在烘烤的過程中也不會(huì)產(chǎn)生煙、廢料、廢渣等。
4、烘烤工藝簡單易懂、省人工。設(shè)備只需要有人進(jìn)料和出料就可以了,其它烘烤的流程都是由設(shè)備智能控制的,節(jié)省了人力物力。