全自動(dòng)電加熱燃?xì)饧訜釘嚢枋娇蓛A夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂煲湯、燉肉、煮粥等。它是食品加工中提高質(zhì)量、縮短時(shí)間和改善工作條件的良好設(shè)備。使用一定壓力的蒸汽作為熱源(也可以選擇電加熱)。夾層鍋具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度易于控制的特點(diǎn)。夾層鍋的內(nèi)鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱奧氏體不銹鋼制成，配有壓力表和安全閥，外形美觀，安裝方便，操作方便，安全可靠。全自動(dòng)電加熱燃?xì)饧訜釘嚢枋娇蓛A夾層鍋不銹鋼炒制型辣椒醬攪拌炒鍋，鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。民以食為天，做食品的也是各色各樣，但做食品總是離不開鍋的，很多傳統(tǒng)做法的老板，都聽說過夾層鍋，但不太明白其中原理，不知道相比傳統(tǒng)灶具的優(yōu)勢在哪里，其實(shí)，夾層鍋就是我們平時(shí)說的煮鍋炒鍋，他的操作簡單，全自動(dòng)化設(shè)計(jì)。全自動(dòng)智能基于客戶及市場需求，打破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)觀念，以品質(zhì)為基礎(chǔ)，加入了智能化科技技術(shù)，采用智能記憶芯片系統(tǒng)，根據(jù)不同工藝需求設(shè)定，實(shí)現(xiàn)程序化生產(chǎn)，180度傾倒設(shè)計(jì) ，鍋體自動(dòng)倒料，更加方便，節(jié)省時(shí)間及人工成本；精確到±1度智能溫控系統(tǒng)，0-260度可調(diào)，還有人們最喜歡的實(shí)現(xiàn)刮邊刮底自動(dòng)攪拌，是提高效率，解放人工的良好設(shè)備；比傳統(tǒng)的鐵鍋更加環(huán)保衛(wèi)生，提高效率，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，節(jié)省人力；