隨著社會(huì)的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的行業(yè)已經(jīng)向更高的效率發(fā)展，像一些用到解凍機(jī)的食品廠、生豬屠宰、雞鴨兔類屠宰加工行業(yè)及大型的商業(yè)，肉類解凍等等已經(jīng)逐漸的從水解凍向機(jī)械解凍機(jī)發(fā)展，解凍機(jī)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方，實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。
魚肉化凍機(jī)主要適用于豬、羊、牛、雞等家畜家禽產(chǎn)品的解凍化凍瀝血；解凍機(jī)有構(gòu)造簡(jiǎn)單大方，實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。
肉制品解凍機(jī)屬于定制產(chǎn)品，因?yàn)槊總€(gè)廠家設(shè)計(jì)不一樣、規(guī)格也不一樣，所以該設(shè)備屬于定制設(shè)備
魚肉化凍機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì)，通過鼓泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng)，從而達(dá)到迅速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時(shí)間，解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換，然后回流到解凍池內(nèi)，如此循環(huán)利用，節(jié)約能源的消耗。
