廠家供應優(yōu)質(zhì)不銹鋼小龍蝦液氮冷凍機: 由于液氮速凍機凍結(jié)的時間比較短，生成的冰晶極為細小，凍結(jié)速度大于細胞內(nèi)外蒸汽滲透速度，細胞內(nèi)外同時產(chǎn)生冰晶，對細胞無破壞作用，所以解凍后就能保持食品原有的色、香、味及新鮮狀態(tài)。除此之外，液氮速凍機還有以下優(yōu)勢。
該速凍機速凍時間短，空箱狀態(tài)下，液氮速凍機5分鐘就可以達到-196,保鮮時間長，相較于常規(guī)冷凍方法，液氮速凍機速凍的食品保鮮時間更長。食品質(zhì)量好，通過液氮速凍機速凍的食品能在很大程度上保持食品原有的色、香、味。在超低溫環(huán)境下，可以殺死細菌，抑制細菌再生，衛(wèi)生又環(huán)保。液氮速凍機在速凍過程中可以減少干耗，為客戶爭取更大的利潤空間。占地面積小。
廠家供應優(yōu)質(zhì)不銹鋼小龍蝦液氮冷凍機: 后期維護簡單方便。 由于液氮速凍機凍結(jié)的時間比較短，生成的冰晶極為細小，凍結(jié)速度大于細胞內(nèi)外蒸汽滲透速度，細胞內(nèi)外同時產(chǎn)生冰晶，對細胞無破壞作用，所以解凍后就能保持食品原有的色、香、味及新鮮狀態(tài)。除此之外，液氮速凍機還有以下優(yōu)勢。
1、速凍時間短，空箱狀態(tài)下，液氮速凍機5分鐘就可以達到-196度。
2、保鮮時間長，相較于常規(guī)冷凍方法，液氮速凍機速凍的食品保鮮時間更長。
3、食品質(zhì)量好，通過液氮速凍機速凍的食品能在很大程度上保持食品原有的色、香、味。
4、在超低溫環(huán)境下，可以殺死細菌，抑制細菌再生，衛(wèi)生又環(huán)保。
5、液氮速凍機在速凍過程中可以減少干耗，為客戶爭取更大的利潤空間。
6、占地面積小。
7、后期維護簡單方便。
