許多用戶說圓形拌料機(jī)存在原料不滾動(dòng)的弊端,其實(shí)拌料機(jī)分為好多種如前面所說的圓形拌料機(jī)可用于裹衣花生裹衣使用,可以使外面的裹衣達(dá)到圓潤(rùn)的效果,而對(duì)于豆腐干、辣條、蠶豆等產(chǎn)品進(jìn)行拌料可以使用豆腐干八角拌料機(jī) 全自動(dòng)調(diào)味機(jī)八角造型充分?jǐn)嚢柙?,并且調(diào)味機(jī)筒內(nèi)沒有死角、衛(wèi)生清理更加方便,可以扳倒出料,使用方便。球體為不銹鋼材料。
豆腐干八角拌料機(jī) 全自動(dòng)調(diào)味機(jī)通過攪拌棍、內(nèi)攪拌架和套筒的配合,連接輥轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)其外側(cè)的內(nèi)攪拌架對(duì)八角進(jìn)行內(nèi)側(cè)的攪拌,上轉(zhuǎn)盤和下轉(zhuǎn)盤帶動(dòng)連接架和攪拌棍轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)料桶內(nèi)部外側(cè)的八角進(jìn)行攪拌,使八角在料桶內(nèi)進(jìn)行內(nèi)側(cè)和外側(cè)的雙重?cái)嚢?,使攪拌時(shí)*,在攪拌棍接觸至八角時(shí)其外側(cè)的套筒受力通過第一軸環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)于攪拌棍上,避免攪拌棍與八角硬性接觸而導(dǎo)致八角受損,提高了對(duì)八角的攪拌效果。
1.開機(jī)前應(yīng)做詳細(xì)檢查,看其緊固部位有無松動(dòng)現(xiàn)象。檢查電源線是否破損。其料桶內(nèi)有無異物。檢測(cè)使用電壓是否達(dá)到要求。
2.將機(jī)器放平穩(wěn)后開機(jī)。機(jī)器安全運(yùn)轉(zhuǎn)一分鐘后,停機(jī)再投入所需混合調(diào)味的原料
3.工作一段時(shí)間后,視所需調(diào)味的物料攪拌均勻、達(dá)到要求后,將機(jī)器關(guān)閉。推動(dòng)機(jī)器后面的控制桿,將料筒向前扳倒,把物料倒出。
4.帶有自動(dòng)升降、自動(dòng)卸料、自動(dòng)加油、自動(dòng)稱重結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)單合理、操作簡(jiǎn)易方便,配合傳送機(jī)構(gòu)可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng),無人化生產(chǎn)的新型攪拌鍋。
5.攪拌鍋旋轉(zhuǎn)時(shí)用來翻動(dòng)半成品食品。提高了油料和半成品的均勻性,使油料和半成品能夠充分的混合,提高產(chǎn)品的口味和質(zhì)量。
豆腐干八角拌料機(jī)可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合,八角多角拌料自動(dòng)拌糖、拌料均勻,食品不宜碎,出料時(shí)多余的糖、料粉與產(chǎn)品自動(dòng)分離,一個(gè)人操作,省工省時(shí),主要用于油炸食品的拌糖(如紅桔餅、角蜜、金果、口酥等)、拌芝麻(如芝麻球、開口笑、芝麻條等等)、休閑食品拌佐料(如鍋巴、毛耳、香辣脆等)。
1.將設(shè)備接入電源,本設(shè)備采用220v電源輸入,輸出滾筒電機(jī)為:380v,,撒粉電動(dòng)機(jī)為220v
2.啟動(dòng)滾筒電機(jī),滾筒將緩緩啟動(dòng)到正常轉(zhuǎn)速。啟動(dòng)撒粉電機(jī),撒粉裝置開始工作。
3.將需要攪拌調(diào)味的原料,從進(jìn)料口端用輸送機(jī)或人工緩緩的,連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機(jī)
4.開啟撒粉電動(dòng)機(jī),使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi);
5.檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位,確定正常運(yùn)行后即可工作。
6.轉(zhuǎn)速太高,可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速可變慢,Z低不能低于Z高轉(zhuǎn)速的70%
7.物料在滾筒內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)太快,可降低滾筒斜度,太慢可升高滾筒斜度。
自動(dòng)接料的八角拌料機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用,主要用于食品的后期調(diào)味、上粉攪拌或原料的裹衣包粉以及摻和的用途,桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì),避免了圓球拌料桶原料不翻動(dòng)和攪拌不均勻的弊端,能在較短的時(shí)間內(nèi)使待加工的食品物料與所需調(diào)料充分?jǐn)嚢杈鶆?,搬?dòng)開關(guān)桶體往下傾斜把加工好的產(chǎn)品倒出桶外。達(dá)到自動(dòng)拌勻,半自動(dòng)出料目的,且清理消毒方便*。