Fibertec E是根據(jù)酶解法,包括由AOAC,AACC,NMKL及Asp批準的那些方法而設(shè)計的用于快速合理的分析膳食性纖維含量的系統(tǒng)。
Fibertec E可測定總膳食性纖維,也可分別測定可溶性和不溶性膳食纖維。它還可以為色譜和分光光度技術(shù)進行不同纖維部分的詳細研究制備樣品。
儀器的基本組件包括一個振蕩式水浴和全套培養(yǎng)過濾系統(tǒng)。振蕩水浴一次可培養(yǎng)12個樣品,溫度范圍從室溫至80℃,并能預(yù)先設(shè)定3個溫度,振速和振幅可以連續(xù)調(diào)節(jié)。
過濾系統(tǒng)包括一個可過濾和收集6個樣品溶液的裝置,同時帶有快速脫水系統(tǒng)。特殊設(shè)計的內(nèi)置“正壓”及“負壓”裝置保證了樣品快速過濾及杜絕樣品結(jié)餅的現(xiàn)象。過濾能力因樣品類型不同而改變,但是平均每100毫升消化液可在2-4分鐘內(nèi)過濾完畢。
技術(shù)參數(shù):
過濾單元:
過濾和脫水能力:6個/批
過濾速度: 依據(jù)樣品類型而不同,典型2-4分鐘/100毫升消化液
重復(fù)性:優(yōu)于國標
培養(yǎng)瓶體積:600ml
振蕩水?。?br />容量:12個樣品/批
溫度范圍:室溫-80℃
溫度精度:±0.1℃
振速:0-150次/分鐘
振幅: 0-50 毫米