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山東金禾源商貿(mào)有限公司是專業(yè)從事肉類深加工設(shè)備開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的生產(chǎn)廠家，公司本著以人為本，科學無限的精神不斷完善和發(fā)展，我們堅持質(zhì)量可靠，技術(shù)創(chuàng)新，堅持共贏合作，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品為宗旨，熱情為用戶服務，攀登行業(yè)。
本公司主營產(chǎn)品有：豬刨毛機、豬頭豬蹄打毛機及劈半機、松香鍋、夾層鍋、羊刨毛機、羊頭羊蹄打毛機、毛輥清洗機、圓筒清洗機、豬羊皮打毛機及屠宰流水線等
煙熏肉爐
煙熏爐該設(shè)備可滿足用戶在肉制品過程中煙熏、烘干、蒸煮等各工藝，在溫度、時間、煙量等方面全部自動控制。
煙熏肉爐的使用方法：
混合法
適用于液體流體食品品種，如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食品中，稍加攪動即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時可免去4～5天的熏醅工藝。
調(diào)合法
適用于肉糜狀食品品種、如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法：將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后再倒入肉糜中，經(jīng)調(diào)和攪拌均勻即可。然后再按工藝制成成品。
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