牛肉卷水分含量測定儀LXT-120RJ
牛肉卷水分含量測定儀LXT-120RJ是由深圳市萊希特公司研發(fā)生產(chǎn)，儀器是由稱量單元和加熱單元（紅外技術(shù)）組成，是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。該原理是測量樣品水分含量的基礎(chǔ)，可以測量幾乎所有樣品的含水量，無論其類型和形狀如何,萊希特水分儀是測試樣品水分含量的可靠選擇，測試原理滿足GB 5009.3-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》國家標(biāo)準(zhǔn)。（GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀）
肉類水分儀國家標(biāo)準(zhǔn)按照國家規(guī)定的畜禽肉水分*豬肉、牛肉、雞肉的含水量>77%，羊肉含水量>78%，既可判為注水肉，或含水量超標(biāo)
注水肉檢測儀*LXT-120RJ?參數(shù)：
zui大稱量值: 30g
顯示分度值: 0.001g（1mg)
可 讀 性: 0.01%
水分測定范圍：0.01-*
稱重傳感器: 進(jìn)口電磁力傳感器
溫度范圍：室溫～160℃
加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈加熱程序：標(biāo)準(zhǔn)、快速、階梯
干燥方式: 自動、定時、手動
加熱時間范圍：1~99分鐘
測試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測試時間min、溫度℃、現(xiàn)時重量g、測試曲線
秤盤尺寸: 直徑90（mm）
顯示器：LCD液顯
通訊接口: 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備（選配）
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高
重量：3.5kg
萊希特注水肉檢測儀取樣檢測說明：
1、取樣程序應(yīng)使所取原始樣品盡可能有代表性，取樣部位和樣品量能滿足分析項(xiàng)目的特殊要求，取樣量不得少于分析用樣、復(fù)驗(yàn)和留樣備查的總量。
2、取樣工具應(yīng)清潔、干燥，不得影響樣品的氣味、風(fēng)味和水分組成。
3、鮮肉必須用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，檢樣和復(fù)樣應(yīng)冷藏保存于密閉容器內(nèi)，防止樣品變質(zhì)或水分損失。
4、采樣后應(yīng)盡快安排檢測，分析樣品較多不能超過24小時，備查留樣應(yīng)保存在0-4℃之間，防止肉樣解凍時水分損失。
