1.多用途肉制品包裝設(shè)備冷鮮肉封口機(jī)的性能介紹:
(1)包裝機(jī)封口新膜和廢膜均采用氣脹軸,簡(jiǎn)單易懂易拆卸,只要將氣放掉便可換膜,裝好充氣后便自動(dòng)固定鎖死。
(2)封口膜在進(jìn)入模具前均有消毒裝置進(jìn)行消毒,有效減少原材料細(xì)菌超標(biāo),導(dǎo)致產(chǎn)品污染。
(3)氣調(diào)包裝機(jī)溫控采用獨(dú)立的溫控模塊控制,從而提高的溫度檢測(cè)精度,有效的溫差控制到百分之九十九。
(4)設(shè)備系統(tǒng)硬件采用日本歐姆龍,軟件為我公司自主研發(fā),每款設(shè)備均有報(bào)警系統(tǒng),自檢系統(tǒng),I/O檢測(cè)系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。
2.多用途肉制品包裝設(shè)備冷鮮肉封口機(jī)主要是利用氧氣、氮?dú)狻⒍趸嫉然旌蠚庹{(diào)置換包裝內(nèi)的空氣,根據(jù)各種氣體所起的不同做用抑制大多數(shù)微生物繁殖,并使新鮮果蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,從而達(dá)到食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期??稍O(shè)計(jì)外觀、保質(zhì)期提升、保證產(chǎn)品穩(wěn)定性。不管是熟食還是冷鮮甚至海鮮在包裝的過(guò)程中都會(huì)遇到諸多問(wèn)題,例如:真空包裝的產(chǎn)品由于要進(jìn)行*保存往往要在包裝后進(jìn)行高溫殺菌,在通過(guò)高溫殺菌隧道后我們的品質(zhì)便發(fā)生了改變,對(duì)產(chǎn)品的嚼勁,味道等各方面無(wú)法控制。目前較為常見(jiàn)的散稱(chēng)方式的缺陷在于不但發(fā)干而且很大程度上影響美觀,看起來(lái)也及其不衛(wèi)生,置換式氣調(diào)包裝機(jī)在綜合以上問(wèn)題上一一做出改進(jìn),其包裝盒外觀可根據(jù)公司企業(yè)文化進(jìn)行設(shè)計(jì),使產(chǎn)品看上去檔次提高。