空氣能羊肚菌烘干機(jī)
羊肚菌又叫羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,屬于名貴菌類,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。野生羊肚菌分布于我國陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京、湖南等地區(qū)。
羊肚菌對(duì)溫度和濕度要求非常高。羊肚菌含水量非常高,采摘新鮮的羊肚菌,用手一捏,水分一滴一滴往下面掉。這種菌類水分非常高,出水比較容易,在烘干過程中要特別注重溫度與濕度的控制,控制不好導(dǎo)致物料烘干的失敗,風(fēng)險(xiǎn)是比較大的,屬于高風(fēng)險(xiǎn)的干燥物料。
空氣能烘干機(jī)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn):
1.干燥過程中只排放水。能量幾乎沒有損失,能量幾乎被*回收,所以效率很高。
2.效率與外部的溫度和濕度無關(guān)。它可以在任何氣候下全年干燥。
3.外界粉塵無法獲得、安全和衛(wèi)生,滿足各種商品的衛(wèi)生需要。
4.干燥過程是閉環(huán)和中低溫干燥,不會(huì)破壞干燥項(xiàng)目,保證產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。
5.干燥通過脫水,使干燥部位不會(huì)冒出蒸汽,減少了干燥過程中細(xì)菌的滋生。
6.由于采用閉環(huán)模式,故能實(shí)現(xiàn)強(qiáng)風(fēng)對(duì)流,*,均勻*。
7.采用不同的掛放方式進(jìn)行強(qiáng)風(fēng)對(duì)流,不需要翻轉(zhuǎn)干燥過程,節(jié)省了人工成本。
空氣能羊肚菌烘干機(jī)采用熱泵熱風(fēng)循環(huán)烘干房烘干,大程度的保留了羊肚菌的營養(yǎng)及香味,菇片表面平整,顏色保留其本色??諝庋h(huán)系統(tǒng)采用風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng)方式,風(fēng)循環(huán)均勻高效。風(fēng)源由循環(huán)送風(fēng)電機(jī)(采用無觸點(diǎn)開關(guān))帶動(dòng)風(fēng)輪,而將熱泵烘干機(jī)制取的熱風(fēng)送出,再經(jīng)由風(fēng)道至烘干房?jī)?nèi),烘干機(jī)內(nèi)置除濕風(fēng)機(jī)的冷凝除濕裝置,實(shí)現(xiàn)熱風(fēng)風(fēng)機(jī)驅(qū)動(dòng),除濕風(fēng)機(jī)吸取潮氣,實(shí)現(xiàn)風(fēng)路的360度的平面旋轉(zhuǎn)推拉,使羊肚菌烘干房溫度和熱量均勻細(xì)致,進(jìn)而使羊肚菌干品的品相更佳。我們?cè)O(shè)計(jì)的這種風(fēng)路結(jié)構(gòu),也可用于常見的野生食用菌:黑松露、白松露、羊肚菌、香菇、靈芝、姬菇、黑皮雞樅、美味牛肝菌、松茸、雞油菌、雞樅菌、黑虎掌、松菇等烘干處理。