小型碳酸飲料生產(chǎn)線全程模擬工業(yè)生產(chǎn)狀態(tài),數(shù)據(jù)在線生成記錄,為新品研制、小批量生產(chǎn)、教學演示、數(shù)據(jù)采集之理想方案。果蔬汁復合生產(chǎn)線(青汁/濁汁/濃縮汁)采用*的RYHITECH控制集成系統(tǒng),自動化程度高,控制方便,可與電腦連接,試驗數(shù)據(jù)自動生成曲線,可打印、在線記錄、下載并保存,工藝參數(shù)可直接在控制面板設置,實時讀取各參數(shù)變化,直觀了解系統(tǒng)工作狀況。
工藝流程
清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調(diào)配、脫氣、均質(zhì)、殺菌、灌裝,直至終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)
果蔬汁的包裝方法,因果蔬汁品種和容器品種而有所不同,有重力式、真空式、加壓式和氣體信息控制式等。果蔬汁飲料的灌裝,除紙質(zhì)容器外,幾乎都采用熱灌裝。這種灌裝方式由于滿量灌裝,冷卻后果蔬汁容積縮小,容器內(nèi)形成一定真空度,能較好地保持果蔬汁品質(zhì)。果蔬汁罐頭一般采用裝汁機熱裝罐,裝罐后立即密封,罐中心溫度控制在70℃,如果采用真空封罐,果蔬汁溫度可稍低些。
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本公司主要供應實驗型噴霧干燥機、多功能提取罐、小型碳酸飲料生產(chǎn)線、小型熱回流提取濃縮機組、實驗型超高溫殺菌機、巴氏殺菌機和中小試果汁飲料生產(chǎn)線以及中小型藥劑生產(chǎn)線等“”“”——,