空氣能竹筍 筍干烘干機(jī)
筍干是以筍為原料,通過(guò)去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成。而脫水干燥是筍干加工過(guò)程的重要環(huán)節(jié),影響著筍干的加工品質(zhì)和干燥效率。選擇好的筍干烘干機(jī)至關(guān)重要。
竹筍干的加工步驟:
竹筍干采用鮮竹筍為原料,通過(guò)去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工序精制而成。
采摘新鮮竹筍后切片,然后壓掉部分水分,然后進(jìn)入烘烤階段;
前期:1-7小時(shí),用45度烘干,溫度升到了就開(kāi)始排濕,保持烘干房里面恒溫恒濕,保持烘干效果;
中期1:7-12小時(shí),用50度烘烤,烘干模式,定時(shí)排濕,保持竹筍的顏色為金黃色;
中期2:12-25小時(shí),用60度烘烤,慢慢排濕,保持一定的干燥度;
后期:25-34小時(shí),用65度烘烤,直到竹筍*脫水干燥;
空氣能竹筍 筍干烘干機(jī)
空氣能烘干機(jī)特點(diǎn):
1.能耗低,一體式烘干、除濕、熱回收;
2.安裝、操作簡(jiǎn)單方便。觸摸屏設(shè)計(jì),一鍵式操作;
3.節(jié)省勞動(dòng)成本,無(wú)需經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅專(zhuān)職看管;
4.烘干均勻:設(shè)備分風(fēng)均勻,在烘干過(guò)程中無(wú)需調(diào)換推車(chē),一次完成烘干。
5.生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,無(wú)傳統(tǒng)烘干方法所產(chǎn)生的煙氣、廢渣等,烘干后的干品無(wú)傳統(tǒng)燃煤、燃?xì)獾群娓伤霈F(xiàn)的含硫超標(biāo)的現(xiàn)象。